Señor Goodbar

Mr. Goodbar es una barra de chocolate con cacahuetes , cuyo envase se distingue por su fondo amarillo y texto rojo. Es fabricada por The Hershey Company y se lanzó al mercado en 1925.

Aunque la barra de chocolate con leche y almendras de Hershey se producía desde 1908, Milton Hershey inicialmente no quería que la marca Hershey se asociara con una barra de chocolate que contenía cacahuetes, por lo que se presentó como producida por la "Chocolate Sales Corporation" (un nombre de empresa ficticio creado por William Murrie). ^{[ 1 ]} Actualmente está disponible tanto como producto individual como dentro de las variedades de Hershey's Miniatures .

Durante la Gran Depresión , las ventas de los productos de Hershey cayeron un cincuenta por ciento. Milton Hershey, decidido a que esto no afectara a sus empleados ni a la ciudad que había creado para ellos, rechazó el consejo de despedir trabajadores. En cambio, ordenó a la empresa que buscara una forma alternativa de aumentar los ingresos. La compañía inició una campaña de marketing que promocionaba la barra de chocolate como una comida rica en proteínas debido a los cacahuetes que contenía. Junto con un nuevo precio de dos barras por cinco centavos, la reducción de las horas de trabajo y la cancelación de las bonificaciones, The Hershey Company salió de la Depresión en una posición sólida, y para 1936, las ganancias habían alcanzado un nivel diez veces superior a la nómina de la empresa. ^{[ 2 ]}

La fórmula se modificó en 1995 para añadir más cacahuetes.

En 2008, Hershey sustituyó la manteca de cacao por sustitutos de aceite más económicos. Hershey cambió la descripción del producto y modificó ligeramente el envase, así como los ingredientes. Aunque la fórmula contenía chocolate, según las leyes de etiquetado de alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) , estas recetas modificadas que no contienen manteca de cacao no pueden describirse legalmente como chocolate con leche . ^{[ 3 ]}

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