Tienda de idlis Murugan

Murugan Idli Shop ( en tamil : முருகன் இட்லி கடை ) es una cadena de restaurantes fundada en la ciudad de Madurai , en Tamil Nadu , India . Se especializa en idli . La cadena cuenta con diecisiete restaurantes en Chennai , tres en Madurai , uno en Kolar, dos en Singapur y uno en Adelaida , Australia . ^{[ 1 ]}

Historia

Originalmente llamado "Murugan Coffee Nilayam", el local original de Madurai solo servía café, bocadillos e idlis. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} En 1991, el nuevo propietario del restaurante cambió su nombre y amplió significativamente el menú. ^{[ 4 ]} La primera sucursal de Chennai se estableció posteriormente en 2003.

En 2019, la licencia de su cocina central ubicada en Ambattur Industrial Estate fue suspendida debido a condiciones antihigiénicas y sanitarias adversas. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} Además, a raíz de una queja presentada por un cliente, funcionarios de la división de Chennai del Departamento de Seguridad Alimentaria y Administración de Medicamentos emitieron un aviso a un establecimiento Murugan Idli Shop ubicado en Parry's Corner.

Véase también

Lista de restaurantes vegetarianos

Referencias

↑ "Nuestras ubicaciones" . Murugan Idli Shop. Archivado del original el 30 de mayo de 2013. Consultado el 25 de julio de 2013 .
^ Paitandy, Priyadarshini (31 de marzo de 2011). «Murugan y la fábrica idli» . El hindú . Consultado el 28 de octubre de 2021 .
↑ Ravindranath, Sushila (25 de abril de 2019). "El idli envasado está ganando popularidad; 400 calorías de comida saludable en tu bolsillo" . financialexpress.com . Consultado el 28 de octubre de 2021 .
↑ Paitandy, Priyadarshini (31 de marzo de 2011). "Murugan y la fábrica de idli" . The Hindu . ISSN 0971-751X . Consultado el 25 de agosto de 2019 .
↑ Ramakrishnan, Shivani (11 de septiembre de 2019). "Murugan Idli Shop de Chennai: Una cocina antihigiénica mete en problemas a una popular cadena de restaurantes" . indianexpress.com . Consultado el 28 de octubre de 2021 .
↑ "Le suspenden la licencia a la famosa tienda de idlis Murugan de Chennai por falta de higiene" . Times of India. 12 de septiembre de 2019. Consultado el 28 de octubre de 2021 .
↑ "Se suspende la licencia de cocina de Murugan Idli Shop en Chennai" . Deccan Chronicle. 12 de septiembre de 2019. Consultado el 28 de octubre de 2021 .

Enlaces externos

Sitio web oficial
Vídeo de la entrevista con el fundador de Murugan Idli Shop.

[1] "Nuestras ubicaciones" . Murugan Idli Shop. Archivado del original el 30 de mayo de 2013. Consultado el 25 de julio de 2013 .

[mur_ref2-2] Paitandy, Priyadarshini (31 de marzo de 2011). «Murugan y la fábrica idli» . El hindú . Consultado el 28 de octubre de 2021 .

[mur_ref6-3] Ravindranath, Sushila (25 de abril de 2019). "El idli envasado está ganando popularidad; 400 calorías de comida saludable en tu bolsillo" . financialexpress.com . Consultado el 28 de octubre de 2021 .

[4] Paitandy, Priyadarshini (31 de marzo de 2011). "Murugan y la fábrica de idli" . The Hindu . ISSN 0971-751X . Consultado el 25 de agosto de 2019 .

[mur_ref1-5] Ramakrishnan, Shivani (11 de septiembre de 2019). "Murugan Idli Shop de Chennai: Una cocina antihigiénica mete en problemas a una popular cadena de restaurantes" . indianexpress.com . Consultado el 28 de octubre de 2021 .

[mur_ref3-6] "Le suspenden la licencia a la famosa tienda de idlis Murugan de Chennai por falta de higiene" . Times of India. 12 de septiembre de 2019. Consultado el 28 de octubre de 2021 .

[mur_ref4-7] "Se suspende la licencia de cocina de Murugan Idli Shop en Chennai" . Deccan Chronicle. 12 de septiembre de 2019. Consultado el 28 de octubre de 2021 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]