Moscatel

En Estados Unidos, el término "moscatel" normalmente se refiere solo al vino fortificado barato elaborado con uvas. El moscatel fortificado se popularizó en Estados Unidos al final de la Ley Seca , cuando, para satisfacer el repentino aumento de la demanda de vino, algunas variedades inferiores de uvas moscatel (normalmente vendidas como uvas de mesa o convertidas en pasas) se mezclaron con azúcar y brandy barato para producir lo que llegó a denominarse peyorativamente " wino wine ". Como resultado, la etiqueta "moscatel" se asoció en Estados Unidos con vinos de calidad inferior, de modo que hoy en día en ese país, los vinos finos elaborados con variedades superiores de uvas moscatel tienden a no llamarse "moscatel". ^{[ 3 ]} Sin embargo, fuera de Estados Unidos, "moscatel" (a veces escrito "moscatel") se refiere a toda la gama de vinos elaborados con uvas moscatel.

Uso internacional

En la terminología vinícola internacional, términos relacionados como Muscat, Moscatel y Moscato se aplican a una amplia gama de vinos elaborados con uvas de la familia Moscatel. En España, Moscatel se asocia con los vinos dulces de Málaga, Alicante y Valencia. En Portugal, Moscatel se asocia con el Moscatel de Setúbal, un vino fortificado tradicional de la Península de Setúbal. ^{[ 1 ] [ 4 ]}

Uso histórico en Alemania

En la Alemania del siglo XVI, «moscatel» también era el término que se utilizaba para referirse a los vinos del Rin a los que se les añadía Salvia sclarea infusionada con flor de saúco para obtener una bebida más potente. La variedad de la planta utilizada en esta preparación adquirió así el nombre común de «salvia moscatel». ^{[ 5 ]}