Albergue de mejillones

El Mussel Inn es un bar -cervecería , restaurante y local de entretenimiento en Onekaka , en Golden Bay/Mohua , Nueva Zelanda. ^{[ 1 ]} El negocio fue fundado por Andrew y Jane Dixon en 1992. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

El Mussel Inn abrió sus puertas el 3 de diciembre de 1992 con música en vivo a cargo de Ron y Lindy Valente; la cervecería comenzó a operar tres años después. ^{[ 4 ]} Los propietarios y operadores del Mussel Inn son Andrew y Jane Dixon, quienes lo fundaron porque no existía un lugar donde la gente pudiera socializar con familiares y amigos. ^{[ 5 ]} Andrew Dixon era cervecero casero, y él y Jane solían recibir a amigos que pasaban a degustar mejillones frescos y cerveza artesanal. ^{[ 6 ]} Su objetivo era crear un lugar de encuentro para la gente local, y Andrew Dixon comentó: "Los turistas son como la guinda del pastel". ^{[ 5 ]} Con el tiempo, otros miembros de la familia Dixon también han trabajado en el Mussel Inn, incluyendo a sus hijos Henry y Toby. ^{[ 4 ]}

Desde su inauguración, el local ha ofrecido una variedad de eventos, incluyendo música en vivo y noches de preguntas y respuestas. Con motivo del 30.º aniversario del lugar, Henry Dixon dijo: «Los cumpleaños, los velatorios y esos momentos en que la gente se reúne los viernes por la noche... es comunidad... es más que un gran concierto». ^{[ 4 ]}

Andrew y Jane Dixon se han centrado en una ética sostenible y se han abstenido de expandir o cambiar mucho las cosas. ^{[ 4 ]} En 2006, el Mussel Inn ganó un premio nacional Green Ribbon por su negocio ambientalmente sostenible, otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente . El negocio utiliza energía solar y recicla y reutiliza botellas en su producción in situ de refrescos, vino y cerveza. Los fundadores del negocio han sido miembros del Grupo de Biodiversidad de Onekaka, apoyando el control de plagas y la plantación de especies nativas. También participan en la Red de Negocios Sostenibles. ^{[ 7 ]}

El 20 de diciembre de 2018, el Consejo del Distrito de Tasman emitió una orden de cese de actividad al Mussel Inn, intentando limitar el número de clientes a 50 simultáneamente por motivos de seguridad vial. Los propietarios (los Dixon) llevaron el caso ante el Tribunal Ambiental , donde se revocó la orden del consejo. El Tribunal Ambiental ordenó a los Dixon que solicitaran un nuevo permiso ambiental. ^{[ 8 ]}

En 2022, la Biblioteca Nacional de Nueva Zelanda añadió 806 carteles que anunciaban actuaciones en directo en el Mussel Inn a su Archivo de Música de Nueva Zelanda, muchos de ellos diseñados por Andrew Dixon. ^{[ 9 ]}

Edificios y diseño

El Mussel Inn se construyó en 1992 con materiales de origen local, incluyendo materiales reciclados y tablones de macrocarpa en el interior. Está revestido de hierro corrugado. La arquitectura hace referencia a los edificios coloniales del siglo XIX y a las cabañas de excursionistas de la década de 1950. ^{[ 2 ] [ 5 ]} Muchos de los muebles fueron construidos por Andrew Dixon. Él construyó las mesas lo suficientemente resistentes como para que hasta ocho personas bailaran sobre ellas, diciendo: «A la gente le encanta bailar sobre las mesas; tiene algo especial, así que las construí para que lo soportaran». ^{[ 2 ]}

El edificio principal es una estructura de una sola habitación con chimenea abierta, verandas en dos lados y un gran patio. ^{[ 2 ] [ 5 ]} Una de las características del patio es un columpio de neumático que ha estado allí tanto tiempo que algunos de sus clientes lo recuerdan de cuando tenían dos años. ^{[ 2 ]} Hay una casa en la parte trasera donde viven los propietarios, aunque a veces se mudan a una cabaña más pequeña y ceden su casa para alojar a los músicos que actúan en la posada. ^{[ 5 ]} Hay tallas de grandes cabezas del artista Neil Baker en el patio y también otras obras de arte y decoraciones. ^{[ 4 ]}

• Albergue de mejillones
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  Entrada principal al bar
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  el bar
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  Interior
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  Banda actuando en el escenario
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  Tarta de cumpleaños número 30
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  Patio
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  Escultura de Neil Baker
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  El "árbol telefónico" del Mussel Inn
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  Entrada con arco

• Ganador, Negocio Sostenible (2006) – Ministerio de Medio Ambiente ^{[ 12 ]}
• Segundo puesto, Mejor Bar (2013) – Sociedad de Defensores de la Cerveza (Soba) ^{[ 13 ]}

Contenido multimedia relacionado con Mussel Inn en Wikimedia Commons

• Sitio web oficial
• Colección de carteles y material efímero del Mussel Inn en la Biblioteca Alexander Turnbull.