Hispanopedia WikiEl chile Naga Viper es un chile picante desarrollado en Inglaterra. En 2011, fue registrado como el "chile más picante del mundo" por el Libro Guinness de los Récords con una calificación de 1.382.118 unidades Scoville (SHU), [ 1 ] pero fue superado en SHU por el Carolina Reaper en 2017, y nuevamente por el último poseedor del récord mundial, el Pepper X, en 2023. [ 2 ]
Origen
El Naga Viper fue creado en Inglaterra por el cultivador de chiles Gerald Fowler de la Chilli Pepper Company en Cark , Cumbria . [ 3 ] Se afirma que es un híbrido inestable de tres vías producido a partir del Naga Morich , el Bhut jolokia y el Trinidad scorpion , que son algunos de los chiles más picantes del mundo. [ 4 ]
Véase también
Referencias
- ↑ Simon Wroe (22 de enero de 2016). "Escala Scoville: Los chiles más picantes del mundo, en imágenes" . The Guardian . Consultado el 24 de marzo de 2018 .
- ↑ Récords Guinness. "El pimiento X destrona al Carolina Reaper como el chile más picante del mundo" .
- ↑ "El chile más picante del mundo" . North West Evening Mail . 25 de febrero de 2011. Archivado del original el 6 de octubre de 2012. Consultado el 26 de febrero de 2011 .
- ↑ "Nuevo récord de chile: chile Naga Viper: 1.349.000 SHU" . The Chilli Foundry. 16 de octubre de 2010. Consultado el 20 de febrero de 2011 .
Categorías :
- Chiles
- Alimentos y bebidas introducidos en 2010.
- Tallos de verduras