Nam phrik kapi

Nam Phrik Kapi es una pasta de camarones con chile tailandés (tailandés: น้ำพริกกะปิ) .

1. Salsa de chile con pasta de camarones. (2012). Recuperado de http://www.thaifoodheritage.com/en/recipe_list/detail/17 Archivado el 31/01/2019 en Wayback Machine
2. Salsa de chile con pasta de camarones tailandesa (Nam Prik Kapi). (2015). Recuperado de http://siamsizzles.com/thai-shrimp-paste-chilli-dipping-sauce-nam-prik-kapi/ Archivado el 1 de febrero de 2019 en Wayback Machine.
3. Sonakul, S. (1992). Cocina tailandesa. Bangkok: Prachandra.
4. Noor, MI (2000). Comida de Asia. Kuala Lumpur: Misas.
5. Amatyakul, C. (1992). Cocinar tailandés. Bangkok: AKSORN SAMPAN.
6. นิรมล ยุวนบุณย์. (2007). น้ำพริก:ฐานทรัพยากรอาหาร วิถีชุมชน ภายใต้กระแสโลกาภิวัตน์. นนทบุรี:มูลนิธิชีววิถี. ISBN 9789748266855

Pasta de camarones