Articulo de referencia

Nando's

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Nando's ( / ˈ n æ n d z / ; Afrikaans: [ ˈnandœs ] ) es una cadena multinacional sudafricana de restaurantes de comida rápida informal que se especializa en pollo al estilo portugués a la parrilla con salsa peri-peri . [ a ] ​​El nombre deriva de un apodo para el nombre masculino Fernando , en referencia a uno de los fundadores de la empresa.

Fundada en Johannesburgo en 1987, Nando's cuenta con más de 1200 establecimientos en 30 países. [ 1 ] Su logotipo representa al Gallo de Barcelos , uno de los símbolos más comunes de Portugal. [ 2 ] La empresa fue propiedad exclusiva de Dick Enthoven hasta su fallecimiento en 2022, y actualmente pertenece a su familia.

Historia

Pollo peri peri a la parrilla en Nando's

El restaurante fue fundado en 1987 en Rosettenville , Johannesburgo, por Fernando Duarte, nacido en Portugal, y Robert Brozin, nacido en Sudáfrica . [ 3 ] Tras visitar un restaurante de comida para llevar portugués-mozambiqueño [ 4 ] llamado Chickenland y probar el pollo con peri peri, compraron el restaurante por unos 80 000 rands (equivalente a unas 25 000 libras esterlinas en aquel momento). [ 5 ] Le cambiaron el nombre a Nando's en honor al primogénito de Fernando.

Para 1989, el restaurante tenía tres sucursales en Johannesburgo y una en Portugal. [ 6 ] [ 5 ] Capricorn Ventures International adquirió la cadena en 1992. [ 7 ] Ese año, se inauguró la primera sucursal en Ealing Common, donde antes se encontraba una sucursal de Midland Bank.

En 2010, la revista Advertising Age nombró a Nando's una de las 30 marcas de marketing más populares del mundo, junto con Tata Nano , MTN y Natura . [ 8 ] Durante ese mismo año, el éxito de Nando's en el Reino Unido llevó a The Guardian a escribir que Nando's era una marca de restaurantes moderna que había "cambiado la cara de la comida rápida británica". [ 9 ] La tienda número 1000 de Nando's en todo el mundo abrió sus puertas en 2012. [ 10 ]

En julio de 2014, el grupo de restaurantes Nando's era propiedad del empresario sudafricano Dick Enthoven y su familia, a través de la empresa Yellowwoods, domiciliada en Luxemburgo. [ 11 ] El hijo de Enthoven , Robby Enthoven , quien asumió la dirección de los restaurantes en 1993, fue el responsable de la expansión de la cadena Nando's en el Reino Unido. [ 12 ]

En 2018, el sitio web de reclutamiento estadounidense Indeed nombró a Nando's como el sexto mejor empleador del sector privado del Reino Unido [ 13 ] basándose en millones de calificaciones y reseñas de empleados. [ 14 ]

Ubicaciones en todo el mundo

Nando's tiene establecimientos en muchos países. [ 6 ]

Sudáfrica

Restaurante Nando's de comida para llevar en el centro comercial Canal Walk , Ciudad del Cabo, Sudáfrica (2006)

Duarte y su amigo Brozin, fundadores del primer Nando's, compraron un restaurante que antes se llamaba "Chickenland" y lo rebautizaron como Nando's. Lo inauguraron en 1987. [ 5 ] [ 15 ] [ 16 ] Para 2018, había 340 restaurantes Nando's en su mercado de origen, Sudáfrica. [ 17 ]

Otros países africanos

Nando's opera en Botswana desde 1993. [ 18 ] Hay 19 restaurantes en Botswana; Diez en Gaborone , dos en Francistown y Palapye , y uno en cada uno de Jwaneng , Maun , Mahalapye , Kasane y Letlhakane .

Hay cuatro puntos de venta en Eswatini ; en Mbabane , Matsapha, Ezulwini y Manzini (2022). [ 19 ]

Hay seis restaurantes Nando's en Mauricio , en Curepipe , Grand-Baie , Moka , Riche Terre, Cascavelle y Vacoas-Phoenix . [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]

Nando's comenzó a operar en Zambia en 2002. A partir de agosto de 2021 Nando's tiene nueve restaurantes en Zambia; siete en Lusaka y uno en Ndola y otro en Kitwe . [ 24 ]

Nando's opera en Zimbabue desde 1995. [ 25 ] [ 26 ] A agosto de 2021 Nando's tiene 14 restaurantes en Zimbabwe; nueve en Harare y uno en Bulawayo , Mutare , Gweru , Kwekwe y Victoria Falls .

países de Oriente Medio

A marzo de 2026 Nando's tiene cinco restaurantes en Bahréin ; dos en Manama y uno en cada una de las Islas Amwaj , Isa Town y Saar . [ 27 ]

En Qatar, Nando's se estableció en 2001, con el primer restaurante ubicado en Salwa Road. [ 28 ] A octubre de 2022 Nando's tiene ocho sucursales en Qatar, siete de las cuales están ubicadas en Doha y una en Al Wakrah . [ 29 ]

En Arabia Saudita, Nando's abrió su primer restaurante en el país el 12 de diciembre de 2016 en Riad , y abrió su primera sucursal en Yeda el 8 de diciembre de 2018. A partir de marzo de 2026 Nando's tiene nueve sucursales en Arabia Saudita; tres en Riad, tres en Yeda; y una en cada una de las siguientes ciudades: Dhahran , Dammam y Khobar . [ 30 ]

Nando's abrió su primer restaurante en los Emiratos Árabes Unidos en Dubái (en la avenida Sheikh Zayed) en 2002 y su primera sucursal en Abu Dabi en 2014. [ 31 ] [ 32 ] A agosto de 2021 Nando's tiene 19 sucursales en los Emiratos Árabes Unidos; 13 en Dubái, tres en Abu Dabi y una en cada una de las siguientes ciudades: Sharjah , Al Ain y Ras Al Khaimah . [ 33 ]

países asiáticos

Nando's se estableció en India en 2010. [ 34 ] A septiembre de 2025 Nando's tiene 13 restaurantes en India; cuatro en Nueva Delhi , tres en Bangalore , dos en Gurgaon y uno en cada una de las siguientes ciudades: Noida , Chandigarh , Mumbai , Navi Mumbai , Pune y Dwarka (Delhi) . [ 35 ]

Nando's en Penang , Malasia (2010)

Nando's se estableció en Malasia en 1998. [ 36 ] La cadena es muy popular en el país y Malasia es el tercer mercado más grande de Nando's después del Reino Unido y Australia. Nando's es conocido por su publicidad efectiva que celebra o satiriza temas locales contemporáneos. [ 37 ]

A fecha de agosto de 2021 , Nando's tiene 73 restaurantes funcionando en toda Malasia (a excepción de Perlis y Labuan); 27 en Selangor , 19 en Kuala Lumpur , dos en Putrajaya , cinco en Penang , cuatro en Johor , tres en Malacca , tres en Perak , tres en Sarawak , dos en Negeri Sembilan y Sabah y uno en Kedah , Kelantan , Pahang y Terengganu . [ 38 ] [ 39 ]

Nando's se estableció en Pakistán en 2001. [ 40 ] A agosto de 2021 Nando's tiene 12 restaurantes en todo Pakistán; cinco en Karachi , cuatro en Lahore y uno en cada una de las siguientes ciudades: Islamabad , Faisalabad y Rawalpindi . [ 41 ]

En Singapur, Nando's abrió su primer restaurante el 9 de mayo de 2010; [ 42 ] y a partir de agosto de 2021 Había seis establecimientos en toda la ciudad de Singapur. [ 43 ]

Australia

Nando's ha estado en funcionamiento continuo en Australia desde 1990, cuando se inauguró el primer restaurante en Tuart Hill, en Australia Occidental. [ 44 ] A agosto de 2021 Había 155 restaurantes en Australia; 63 en Victoria , 36 en Australia Occidental , 30 en Queensland , 16 en Nueva Gales del Sur , cuatro en Australia Meridional , dos en el Territorio del Norte , tres en Tasmania y dos en el Territorio de la Capital Australiana . [ 45 ] Por ciudad, hay 59 en Melbourne , 34 en Perth , 20 en Brisbane , 15 en Sídney , cuatro en Adelaida y la Costa Dorada , tres en Ipswich , dos en Hobart , Canberra y Darwin , y uno en Ballarat , Bunbury , Geelong , Kalgoorlie , Launceston , Newcastle , Rockhampton , Shepparton , la Costa del Sol , Townsville y Traralgon . [ 46 ]

Se han producido varias batallas públicas entre la empresa matriz y sus franquiciados australianos. [ 47 ] [ 48 ] [ 49 ]

Canadá

Nando's en Canadá

Nando's opera en Canadá desde 1994. A partir de septiembre de 2025 Hay 29 sucursales en Canadá, cuatro en Alberta , 15 en Columbia Británica y 10 en Ontario . [ 50 ] [ 51 ]

Irlanda

Nando's se estableció por primera vez en Irlanda en 2008. La compañía abrió su restaurante insignia en St Andrew Street, en el centro de Dublín , en noviembre de 2011, empleando a 60 personas para gestionar un espacio de 350 (3800 pies cuadrados ) distribuidos en dos plantas. [ 52 ] [ 53 ] A agosto de 2021  , se han expandido a un total de 14 establecimientos en Irlanda, con nueve en Dublín, dos en Cork , uno en Newbridge , uno en Limerick y uno en Galway. [ 54 ]

Nueva Zelanda

Seis personas portan pancartas pidiendo mejores condiciones para los pollos frente a un restaurante Nando's en Wellington, Nueva Zelanda.
Nando's, Wellington, Nueva Zelanda.

Nando's abrió su primer local en Nueva Zelanda, en Glenfield en 2000. A partir de agosto de 2021 , hay 20 establecimientos de Nando's en toda Nueva Zelanda, ubicados en las regiones de Auckland , Bay of Plenty , Christchurch , Hamilton , Wellington y Dunedin . [ 55 ]

En Nueva Zelanda, Nando's obtiene su pollo de granjas de cría al aire libre certificadas por la SPCA. Sin embargo, la organización de bienestar animal Animals Aotearoa ha expresado su preocupación por el hecho de que estos pollos sean criados selectivamente para crecer anormalmente rápido, lo que provoca dolor crónico, cojera y dificultad para acceder a la comida y el agua. Según informes, algunos sufren problemas respiratorios e insuficiencia orgánica a las pocas semanas de nacer. [ 56 ]

La organización aboga por el Compromiso para un Mejor Pollo (BCC, por sus siglas en inglés), que Nando's Reino Unido e Irlanda han adoptado, pero Nando's Nueva Zelanda no, lo que significa que se siguen utilizando razas de crecimiento anormalmente rápido y los problemas de bienestar asociados. [ 57 ]

Reino Unido

Restaurante Nando's en el White Rose Centre en Leeds , West Yorkshire.

Nando's abrió sus primeros restaurantes en el Reino Unido en 1992, en los suburbios londinenses de Ealing y Earls Court , centrándose inicialmente en la comida para llevar. [ 5 ] La filial británica, propiedad de la familia Enthoven a través de una empresa de capital privado, tuvo dificultades hasta que el presidente Dick Enthoven puso a su hijo Robert al mando. El enfoque pasó entonces de la comida para llevar a un modelo de servicio mixto (pedidos en mostrador y servicio de mesa). [ 5 ]

Esta decisión se tomó después de que Nando's se asociara con Harrison, una agencia de diseño y branding. También le aconsejaron a Nando's diseñar cada restaurante individualmente para que no hubiera dos iguales, una característica distintiva de la cadena. En 2013, la empresa empleaba a unos 8000 trabajadores en el Reino Unido y tenía más de 280 sucursales, de las cuales unas 60 servían comida que cumplía con las leyes dietéticas islámicas . [ 5 ]

En 2010, Nando's UK ganó el premio del Sunday Times al "mejor lugar para trabajar" en la categoría de grandes empresas. [ 58 ] Sus salsas y adobos también se vendían en supermercados del Reino Unido. [ 58 ]

Nando's afirma tener la mayor colección de arte sudafricano del Reino Unido, con más de 5000 obras expuestas en sus restaurantes; la empresa encarga obras de arte originales. [ 58 ] [ 59 ]

En marzo de 2020, todos los restaurantes Nando's del Reino Unido cerraron temporalmente debido a las medidas de confinamiento nacional introducidas por el gobierno para limitar la propagación de la COVID-19 . A finales de abril de 2020, Nando's reabrió algunos locales para servicios de entrega a domicilio y recogida, y muchos más abrieron a lo largo de mayo. [ 60 ] [ 61 ] A principios de julio de 2020, la cadena de restaurantes comenzó a reabrir algunos de sus establecimientos para comer en el local. [ 62 ]

En agosto de 2021, Nando's UK se vio obligado a cerrar temporalmente 45 de sus 450 restaurantes debido a la escasez de pollo. Un portavoz de Nando's declaró: «La industria alimentaria del Reino Unido ha sufrido interrupciones en su cadena de suministro en las últimas semanas debido a la escasez de personal y los aislamientos por Covid, y varios de nuestros restaurantes se han visto afectados». [ 63 ]

El Reino Unido es el mercado más grande de Nando. [ 64 ]

Estados Unidos

Salsas peri-peri de Nando's en un supermercado de California

Nando's abrió su primer restaurante en Estados Unidos en Washington, D.C. en 2008. [ 65 ] [ 66 ] Después de abrir más sucursales en el área metropolitana de Washington , se expandió al área metropolitana de Chicago , abriendo su primera sucursal el 20 de mayo de 2015 en dicha área. [ 67 ] A partir de febrero de 2026 , hay 46 establecimientos de restaurantes en cinco estados y el Distrito de Columbia: 12 en Illinois , seis en Washington, DC, 10 en Maryland , 11 en Virginia , dos en Georgia y cinco en Texas . [ 68 ]

Publicidad

Anuncio de refugiados australianos

En 2002, Nando's lanzó una campaña publicitaria en Australia basada en una controversia política sobre la detención obligatoria de refugiados . Los detenidos habían estado en huelga de hambre, llegando incluso a coserse los labios. Los anuncios de Nando's proclamaban que los huelguistas "decidieron descoserse los labios tras enterarse de que con cada combo de un cuarto de pollo de Nando's, Nando's regalaba un cuarto de pollo adicional".

La agencia Sphere Advertising de Melbourne afirmó que el anuncio fue diseñado para generar controversia, y añadió que sabían que "hay una parte de nuestra audiencia que se sentirá incómoda... pero queremos provocar una reacción". [ 69 ]

Anuncio de Malema

Durante las elecciones nacionales sudafricanas de 2009, Nando's lanzó un anuncio que satirizaba al entonces presidente de la Liga Juvenil del Congreso Nacional Africano, Julius Malema, utilizando una marioneta que se parecía a él. Los abogados de Malema demandaron a Nando's y el anuncio original fue retirado. Sin embargo, se lanzó una versión modificada, con el rostro de la marioneta pixelado y la voz alterada. La marioneta utilizada en el anuncio fue vendida posteriormente en una subasta por 100 000 rands, cantidad que se donó a una organización benéfica educativa. [ 70 ]

Anuncio de "Los últimos dictadores"

En 2011, Nando's lanzó un anuncio de "Los últimos dictadores" en Sudáfrica. [ 71 ] El comercial de 60 segundos muestra a un triste Robert Mugabe cenando solo en Navidad en una gran mansión mientras recuerda "tiempos más felices" con antiguos dictadores, como jugar a las escondidas con el agua con Muammar Gaddafi , cantar karaoke con Mao Zedong , hacer ángeles de nieve en la arena con Saddam Hussein , empujar a PW Botha en un columpio y montar en un tanque Covenanter con Idi Amin de manera similar a como Leonardo DiCaprio y Kate Winslet se abrazan en la película Titanic , mientras suena la música de " Those Were the Days ". [ 72 ]

Musekiwa Kumbula, titular de la franquicia de Nando's en Zimbabue, declaró que su grupo "considera firmemente que el anuncio es insensible y de mal gusto". El anuncio también ofendió a Chipangano, una milicia juvenil zimbabuense leal a Mugabe, que exigió una disculpa a Nando's, amenazó con boicotear la cadena con sede en Sudáfrica y exigió que se retirara el anuncio o el restaurante enfrentaría represalias. [ 73 ] Posteriormente, Nando's Sudáfrica retiró el anuncio alegando amenazas a su personal en Zimbabue por parte de un grupo juvenil. [ 74 ]

Asuntos corporativos

Tanto el periódico The Guardian (Reino Unido) como la publicación estadounidense sin ánimo de lucro ICIJ recibieron en julio de 2014 documentos que revelaban detalles sobre clientes offshore, tanto pasados ​​como presentes, de la gestora de patrimonios Kleinwort Benson , incluido el grupo de restaurantes Nando's. The Guardian publicó su opinión de que, mediante el uso de empresas en Malta, Guernsey y los Países Bajos, Enthoven reduce legalmente la factura del impuesto de sociedades del grupo en el Reino Unido en "hasta un tercio". Según el periódico británico, los beneficios de Enthoven se acumulan finalmente en el "Taro III Trust", gestionado por Kleinwort Benson, con sede en Jersey y que contiene al menos 750 millones de libras esterlinas. [ 12 ]

Aunque ningún miembro de la familia Enthoven accedió a hablar con The Guardian , un representante de la empresa explicó que las leyes fiscales del Reino Unido no se aplican a Enthoven, ya que «no reside ni en Estados Unidos ni en el Reino Unido». El portavoz también declaró que, en el Reino Unido, Nando's pagó un impuesto de sociedades de 12,6 millones de libras esterlinas sobre un beneficio de 58,2 millones de libras esterlinas durante el año que finalizó en febrero de 2013. [ 12 ] En su estrategia fiscal de 2023, la empresa afirma que «la política de Nando's es mantener sus asuntos fiscales de forma responsable y transparente. Nando's no realiza transacciones simplemente para obtener ventajas fiscales». [ 75 ]

Véase también

Referencias

  1. En su sitio web, Nando's escribe "peri-peri" como "PERi-PERi".
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