Consejo Nacional del Pollo

El Consejo Nacional del Pollo ( NCC ) es una asociación comercial sin fines de lucro con sede en Washington, D.C. que representa los intereses de la industria avícola de los Estados Unidos ante el Congreso de los Estados Unidos y las agencias federales de los Estados Unidos. ^{[ 1 ]} La asociación cambió su nombre de Consejo Nacional de Pollos de Engorde a NCC en 1999. ^{[ 2 ]}

Entre los miembros del NCC se incluyen productores y procesadores de pollo, distribuidores de aves de corral y empresas del sector. Los productores y procesadores de pollo del NCC representan aproximadamente el 95 % de los pollos producidos en Estados Unidos. ^{[ 3 ]} Entre los temas importantes para el consejo se encuentran la bioseguridad en la industria avícola y la gripe aviar . ^{[ 4 ]} El consejo patrocina EatChicken.com, un sitio web que ofrece recetas de pollo, consejos de cocina e información sobre seguridad alimentaria . En octubre de 2011, Lampkin Butts, presidente y director ejecutivo de Sanderson Farms , fue nombrado presidente del Consejo Nacional del Pollo. Ocupó el cargo durante un año. ^{[ 5 ]}

• Consejo Nacional del Pollo
• "Gripe aviar: protegiendo a las aves, protegiendo a las personas"
• EatChicken.com