Hispanopedia WikiNavdhānya o Navadhaniyam se refiere a nueve granos alimenticios importantes en la cocina india: [ 1 ] trigo , arroz , guandú , judía jacinto , garbanzo , judía mungo , sésamo , frijol negro y frijol caballo . [ 2 ] [ 3 ] El término Navdhānya significa literalmente "nueve granos" en varios idiomas indios.
teología hindú
En la cosmología hindú , los Navdhānya se consideran representantes de los Navagraha (nueve planetas). [ 4 ] Los granos representan los siguientes nodos: [ 5 ]
Culto y rituales
Es costumbre que los hindúes utilicen Navdanya durante ciertos rituales y eventos auspiciosos. [ 6 ] [ 7 ] Las ceremonias tradicionales de iniciación hindú, como Upanayana y Vidyāraṃbhaṃ, incluyen la ofrenda de navdhanya. [ 8 ] Durante festivales como Saraswati Puja , se coloca un nuevo pergamino y utensilios de escritura sobre el navdhanya. [ 9 ]
En el culto a Mariamman en el sur de la India , los brotes de estos granos alimenticios, tradicionalmente conocidos como mullaipaari , forman una parte importante de las fiestas y rituales. [ 10 ] Las semillas se cultivan en bandejas o macetas temporales y se dejan germinar en el templo o se llevan a los templos después de germinar. Si las semillas germinan sanas, se considera una buena señal y un indicio de una buena cosecha próxima. [ 11 ]
Referencias
- ^ El manual de cocina india de Bloomsbury . Bloomsbury Publishing. 2023. pág. 331. ISBN 978-1-350-12865-1.
- ^ Subrahmanya, Susheela (1992). Southern Economist . Vol. 31. Universidad de Illinois en Urbana-Champaign. pág. 26.
- ^ Krishna, Nanditha (2017). Hinduismo y naturaleza . Penguin Random House India. ISBN 978-9-387-32654-5.
- ^ Talamantez, Inés M. (2006). Enseñanza de religión y curación . Prensa de la Universidad de Oxford. pag. 71.ISBN 978-0-199-72737-7.
- ^ Brouwer, Jan (1995). Los creadores del mundo: casta, oficio y mentalidad de los artesanos del sur de la India . Oxford University Press. pág. 89. ISBN 978-0-195-63091-6.
- ^ Jan Brouwer (1995). Los creadores del mundo: casta, oficio y mentalidad de los artesanos del sur de la India . Oxford University Press. pág. 155. ISBN 978-0-195-63091-6.
- ^ Knipe, David M. (2015). Voces védicas: Narrativas íntimas de una tradición viva de Andhra . Oxford University Press. ISBN 978-0-190-26673-8.
- ^ Mathur, Nita (2002). Ritmos culturales en las emociones, las narrativas y la danza . Universidad de Michigan. pág. 62. ISBN 978-8-121-50993-0.
- ^ Aruṇācalam, Mu (1980). Festivales de Tamil Nadu . Universidad de Michigan. pag. 74.
- ^ Experiencia religiosa en la tradición hindú . Mdpi AG. 2019. pág. 147. ISBN 978-3-039-21050-3.
- ^ Revista para el Estudio de la Religión . Vol. 18. Asociación para el Estudio de la Religión. 2005. pág. 56.
- Navagraha
- astronomía hindú
- astrología hindú
- teología hindú
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