Neal D. Barnard

Neal D. Barnard (nacido el 10 de julio de 1953) es un médico, investigador y defensor de los derechos de los animales estadounidense , además de presidente fundador del Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM). ^{[ 3 ]} Barnard ha escrito libros que defienden una dieta basada en alimentos integrales de origen vegetal . ^{[ 4 ]}

Barnard nació y se crió en Fargo, Dakota del Norte . ^{[ 5 ] [ 6 ]} Recibió su título de médico de la Facultad de Medicina de la Universidad George Washington , ^{[ 7 ]} donde comenzó a explorar las dietas veganas . ^{[ 8 ]} Está certificado por la Junta Estadounidense de Psiquiatría y Neurología , ^{[ 9 ]} es miembro del Colegio Estadounidense de Cardiología ^{[ 10 ]} y miembro vitalicio de la Asociación Médica Estadounidense . ^{[ 10 ]}

En una entrevista con VegNews , Barnard dijo que ver una arteria coronaria obstruida mientras trabajaba en la morgue de un hospital al principio de su carrera influyó en su interés por la dieta y las enfermedades cardíacas. ^{[ 11 ]}

Barnard fundó el Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM) en 1985 para promover la medicina preventiva. ^{[ 12 ]} Para 2016, el PCRM, con sede en Washington D.C., tenía 150 000 miembros, incluidos 12 000 médicos, y reportó ingresos de más de 20 millones de dólares. ^{[ 13 ] [ 14 ]} Apareció en los documentales Super Size Me (2004), ^{[ 15 ]} Forks Over Knives (2011), ^{[ 16 ] [ 17 ]} PlantPure Nation (2015), ^{[ 18 ]} y What the Health (2017). ^{[ 16 ]} Desde 2003, ^{[ 19 ]} Barnard ha sido profesor adjunto de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad George Washington. ^{[ 20 ]} En enero de 2016, ^{[ 21 ]} Barnard fundó el Centro Médico Barnard en Washington, DC , ^{[ 22 ]} que brinda atención primaria con énfasis en la orientación nutricional. ^{[ 23 ]}

En 2006, ^{[ 24 ]} Barnard completó un ensayo financiado por los Institutos Nacionales de Salud para probar el impacto de la dieta en el control del azúcar en sangre en individuos con diabetes tipo 2. ^{[ 25 ] [ 26 ]}

En su práctica profesional, Barnard trabaja con pacientes con diabetes , obesidad y otras afecciones en protocolos de investigación clínica.

En 2011, Barnard fue incorporado al Salón de la Fama Vegetariano de la Sociedad Vegetariana Norteamericana durante su conferencia de verano, donde ha hablado ocasionalmente. ^{[ 27 ]}

En febrero de 2013, se publicó el libro de autoayuda de Barnard, * Alimentos poderosos para el cerebro: Un plan eficaz de 3 pasos para proteger tu mente y fortalecer tu memoria* . En su reseña, el psicólogo biológico David O. Kennedy señaló que el libro ofrece una guía práctica para realizar cambios en el estilo de vida que pueden beneficiar la salud general y la función cerebral de los lectores con dietas deficientes o factores de riesgo prediabéticos. También advirtió que el enfoque vegano estricto de Barnard puede ser difícil de seguir y podría generar ansiedad sobre el deterioro cognitivo. ^{[ 28 ]}

Para 2019, Barnard había escrito 20 libros, incluyendo The Vegan Starter Kit: Everything You Need to Know about Plant-based Eating . ^{[ 29 ]}

Ha presentado cuatro programas de televisión de PBS sobre nutrición y salud. ^{[ 30 ] [ 31 ]}

Suzy Amis Cameron reconoció que Barnard ayudó a establecer comidas veganas en Muse, una escuela ambiental en California. ^{[ 32 ]}

Barnard ha liderado numerosos estudios que evalúan el papel de la dieta en la diabetes y otras afecciones de salud. ^{[ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]}

Barnard es autor del libro de 2009 El programa del Dr. Neal Barnard para revertir la diabetes . ^{[ 4 ]} En él se argumenta que una dieta vegana baja en grasas puede estabilizar el azúcar en sangre y la función de la insulina, y minimizar la medicación en cuestión de semanas. ^{[ 4 ]} Jim Mann ha comentado que, si bien una dieta vegana baja en grasas puede ayudar a promover la pérdida de peso para controlar la diabetes, «algunas de las afirmaciones del autor son exageradas; en particular, insinuar que la diabetes tipo 1 se puede revertir es malintencionado». ^{[ 4 ]}

Elaine Rush afirmó que, si bien el libro incluye algunos consejos acertados, «no toda la diabetes se puede revertir y, por lo tanto, el título de este libro es engañoso». También sugirió que la dieta vegana baja en grasas de Barnard no sería adecuada para niños ni mujeres embarazadas sin el apoyo de un experto. ^{[ 4 ]} Peter Lipson, de Science-Based Medicine, criticó las opiniones de Barnard sobre la reversión de la diabetes tipo 2 mediante dietas veganas bajas en grasas, argumentando que se basan en un solo estudio y comentando: «Este no es un estudio en el que basar toda una filosofía médica». ^{[ 36 ]} Según Lipson, la pérdida de peso es más importante que un tipo específico de dieta para determinar la mejoría de la diabetes, y la idea de que una dieta en particular sea una panacea es falsa. ^{[ 36 ]}

Libros

• Barnard, ND (2013). Alimentos poderosos para el cerebro: Un plan eficaz de 3 pasos para proteger tu mente y fortalecer tu memoria . Grand Central Publishing. ISBN 978-1-4555-1269-0.
• Programa del Dr. Neal Barnard para revertir la diabetes ( Rodale Press , 2009) ^{[ 4 ]}
• La trampa del queso: cómo romper una adicción sorprendente te ayudará a perder peso, ganar energía y estar saludable ( Grand Central Publishing , 2017) ^{[ 37 ]}
• Tu cuerpo en equilibrio: La nueva ciencia de los alimentos, las hormonas y la salud (Grand Central Publishing, 2020) ^{[ 38 ]}

Investigación adicional

• La Dra. Barnard fue la investigadora principal del estudio WAVS (Women's Study for the Alleviation of Vasomotor Symptoms), que comparó una intervención dietética con la ausencia de intervención en mujeres con sofocos menopáusicos. Los resultados se publicaron en la revista Menopause . ^{[ 39 ]}

• Premio Pionero en Medicina del Estilo de Vida, 2016 ^{[ 40 ]} – del Colegio Estadounidense de Medicina del Estilo de Vida (ACLM)
• Sexto Premio Luminary del Proyecto Plantrician, 2019 ^{[ 41 ]} – del Proyecto Plantrician

• Premio Charles E. Ragus, 2023 – de la Asociación Estadounidense de Nutrición, por 'un artículo de investigación sobresaliente publicado en el Journal of the American Nutrition Association en el último año'. ^{[ 42 ]}

• Premio al Servicio Distinguido, 2018 – de la Sociedad Médica del Distrito de Columbia ^{[ 43 ]}

• Premio del Presidente, 2026—de MedChi (la Sociedad Médica del Estado de Maryland) ^{[ 44 ]}

Barnard toca el violonchelo, la guitarra y los teclados. Ha sido miembro de las bandas Pop Maru, Verdun y Carbonworks. ^{[ 45 ] [ 46 ]} Alec Baldwin una vez llamó a Barnard " Eddie Van Halen con un título de médico". ^{[ 47 ]}

Barnard es un defensor de los derechos de los animales. ^{[ 3 ]} Su organización, Physicians Committee for Responsible Medicine, recibió apoyo de la Foundation to Support Animal Protection y People for the Ethical Treatment of Animals en la década de 1990. ^{[ 3 ]}

• Lista de defensores de los derechos de los animales
• Lista de veganos

• Sitio web oficial
• Neal D. Barnard en IMDb