Nicky Blair

Nicky Blair's era un restaurante italiano de alta gama en Sunset Strip, en Sunset Boulevard , en West Hollywood , junto a Le Dome. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Tuvo mucho éxito a finales de la década de 1980 y principios de la de 1990. Recibió su nombre del propietario, Nicky Blair, un actor de reparto que protagonizó más de 75 películas. ^{[ 3 ] [ 4 ]} Lo fundó en 1986. Blair abrió un Nicky Blair's en 1996 en Las Vegas y lo dirigió hasta su muerte por cáncer de hígado en 1998. ^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

El Nicky Blair's de Los Ángeles cerró en 1993, y la versión de Las Vegas cerró en 1998, el año de la muerte de Blair. ^{[ 5 ]}

El restaurante, con un piano bar, servía cocina italiana y continental, incluyendo pasta fresca , scampi , scallopini y platos de pescado y carne a la parrilla. ^{[ 8 ]} Una edición de 1991 de LA Access lo describió como un "bar de solteros ruidoso, concurrido y ostentoso", que era "bueno para observar a las estrellas". ^{[ 9 ]}

El restaurante era un lugar frecuentado por numerosos actores y celebridades, ^{[ 10 ]} como Frank Sinatra , amigo íntimo de Blair, ^{[ 6 ]} y el Rat Pack . ^{[ 11 ]} Sinatra y sus amigos jugaban al póquer en la cocina para escapar de la atención de los fans y la prensa. En un incidente:

Un camarero negro derramó accidentalmente una bandeja de vasos en el suelo. Nikki Blair, la dueña del restaurante, despidió al hombre en el acto por haber molestado al Sr. Sinatra. Frank, sin embargo, tenía otros planes. Llamó a Blair a la mesa de póker, lo agarró de la camisa y le preguntó: «Nikki, ¿cuánto vale uno de esos vasos?». «Unos 5 dólares», respondió Blair. Entonces Sinatra le dijo al camarero que rompiera todos los vasos que encontrara en la cocina. Después de que se rompieran varios cientos de vasos, Sinatra le hizo una seña a uno de sus guardaespaldas para que le diera un grueso fajo de billetes de 100 dólares. Frank le entregó el fajo a Blair y le dio a la ahora aterrorizada dueña del restaurante un consejo escalofriante: «Nikki, este tipo puede romper todos los vasos que quiera durante el resto de su vida. Y cada vez que venga aquí, quiero ver que sigue trabajando para ti. ¿Entendido?». ^{[ 12 ]}

Clint Eastwood celebró su éxito en los Oscar de 1992 en el restaurante. ^{[ 13 ]} Sylvester Stallone también frecuentaba Nicky Blair's y llevaba allí a sus citas. ^{[ 14 ]}