Nucrem

Nucrem es una barra de chocolate argentina , creada en 2009 por la empresa de confitería Georgalos. Es una barra dulce de mantequilla de maní, derivada del dulce tradicional del Mediterráneo oriental y el Cercano Oriente conocido como halva .

La empresa, fundada en 1939 por el inmigrante griego Miguel Nomikos Georgalos, originalmente llamada La Greco-Argentina , fue la creadora original del clásico caramelo Mantecol , pero se vio obligada a vender la marca a Cadbury durante la crisis de diciembre de 2001 , ^{[ 1 ]} a través de un contrato de compra apalancada que incluía una cláusula que prohibía la fabricación de productos similares durante un período de ocho años.

Una vez finalizado el período de la cláusula, Georgalos lanzó “Nucrem”, afirmando utilizar la receta original de Mantecol, que fue modificada por Cadbury. ^{[ 2 ]} A diferencia de Mantecol, Nucrem afirma estar compuesto por 0% de grasas trans , y existe una variedad cubierta de chocolate, así como una sin azúcar .

Según el envase, Nucrem se compone principalmente de mantequilla de cacahuete , miel y aceite de girasol . Está certificado como libre de gluten y kosher .

En 2022, Georgalos readquirió la marca "Mantecol", ^{[ 3 ]} sin embargo, la producción de Nucrem continuó con la receta original mientras que Mantecol mantuvo la fórmula de Cadbury. ^{[ 4 ]}

• Sitio web oficial (en español)
• Composición de Mantecol (español)