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Articulo de referencia

Agar nutritivo

Siembra por estrías de varias especies bacterianas en placas de agar nutritivo. El agar nutritivo es un medio sólido de uso general que favorece el crecimiento de una amplia gam...

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Siembra por estrías de varias especies bacterianas en placas de agar nutritivo.

El agar nutritivo es un medio sólido de uso general que favorece el crecimiento de una amplia gama de organismos no exigentes . Normalmente contiene ( masa/volumen ): [ 1 ]

  • 0,5 % de peptona : esto proporciona nitrógeno orgánico.
  • 0,3 % de extracto de carne / extracto de levadura : el contenido soluble en agua de estos componentes aporta vitaminas, carbohidratos, nitrógeno y sales.
  • 1,5% de agar : esto le da solidez a la mezcla.
  • Cloruro de sodio al 0,5% : esto proporciona a la mezcla proporciones similares a las que se encuentran en el citoplasma de la mayoría de los organismos.
  • agua destilada : el agua sirve como medio de transporte para las diversas sustancias del agar.
  • pH ajustado a neutro (6,8) a 25 °C (77 °F) .  

El caldo nutritivo tiene la misma composición, pero carece de agar. [ 2 ] [ 3 ]

Estos ingredientes se combinan y se hierven durante aproximadamente un minuto para asegurar su mezcla, y luego se esterilizan en autoclave, generalmente a 121 °C (250 °F) durante 15 minutos. Posteriormente, se enfrían a unos 50 °C (122 °F) y se vierten en placas de Petri, las cuales se tapan inmediatamente. Una vez que las placas contienen agar solidificado, se almacenan boca abajo y, a menudo, se refrigeran hasta su uso. La inoculación se realiza en placas calientes, no frías: si se refrigeran para su almacenamiento, deben recalentarse a temperatura ambiente antes de la inoculación.    

Véase también

Referencias

  1. ↑ Asociación Estadounidense de Salud Pública, Sociedad Química Estadounidense, Asociación de Químicos Agrícolas Oficiales (1920). Métodos estándar para el examen de agua y aguas residuales . Asociación Estadounidense de Salud Pública. págs. 95 . {{cite book}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  2. ↑ Caldo nutritivo - Bugwoodwiki . Consultado el 13 de agosto de 2022 .{{cite encyclopedia}}: |website=ignorado ( ayuda )
  3. ↑ Fahy, PC; Persley, GJ (1983). Enfermedades bacterianas de las plantas: una guía de diagnóstico . Academic Press. ISBN 9781224766033OCLC 10249741​​ 

Lecturas adicionales

  • Lapage S., Shelton J. y Mitchell T., 1970, Methods in Microbiology', Norris J. y Ribbons D., (Eds.), Vol. 3A, Academic Press, Londres.
  • MacFaddin JF, 2000, Pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias médicas, 3.ª ed., Lippincott, Williams and Wilkins, Baltimore.
  • Downes FP y Ito K., (Eds.), 2001, Compendio de métodos para el examen microbiológico de alimentos, 4.ª ed., Asociación Estadounidense de Salud Pública, Washington, DC.
  • Asociación Estadounidense de Salud Pública, Métodos estándar para el examen de productos lácteos, 1978, 14.ª ed., Washington D.C.