Nymphaea nouchali

El número de cromosomas es n = 38 o n = 42. El tamaño del genoma es 1193,16 Mb. ^{[ 8 ]}

Junto con Nymphaea micrantha , Nymphaea nouchali var. caerulea forma el híbrido natural Nymphaea × daubenyana nativo de Chad. ^{[ 19 ]}

Nymphaea nouchali es la flor nacional de Bangladesh . ^{[ 4 ]} Una N. nouchali de flores azul pálido es la flor nacional de Sri Lanka , donde se la conoce como nil mānel o nil mahanel ( නිල් මානෙල් ). ^{[ 21 ]}

En Sri Lanka , esta planta suele crecer en estanques de búfalos y humedales naturales . Su hermosa flor acuática ha sido mencionada en obras literarias en sánscrito , pali y cingalés desde la antigüedad con los nombres de kuvalaya , kumuda , indhīwara , niluppala , nilōtpaḷa y nilupul como símbolo de virtud, disciplina y pureza. La tradición budista en Sri Lanka afirma que esta flor fue uno de los 108 signos auspiciosos encontrados en la huella del príncipe Siddhartha . ^{[ 22 ]} Se dice que cuando Buda murió, florecieron flores de loto en todos los lugares por donde había caminado en su vida.

Claire Waight Keller incluyó la planta para representar a Bangladesh y Sri Lanka en el velo de novia de Meghan Markle , que incluía la flora distintiva de cada país de la Commonwealth . ^{[ 23 ]}

N. nouchali podría haber sido una de las plantas consumidas por los lotófagos de la Odisea de Homero .

N. nouchali se utiliza como planta ornamental por sus espectaculares flores, y es muy común en los festivales tradicionales y culturales de Sri Lanka. También es popular como planta de acuario con el nombre de "lirio enano" o "lirio rojo enano". ^{[ 24 ]} A veces se cultiva por sus flores, mientras que otros acuaristas prefieren podar las hojas y conservar solo el follaje subacuático.

N. nouchali se considera una planta medicinal en la medicina ayurvédica india con el nombre de ambal ; se utilizaba principalmente para tratar la indigestión.

Como todos los nenúfares, sus rizomas , hojas y la mayor parte de la planta, de forma pera, cubiertos de algodón marrón y del tamaño de una patata, son venenosos y contienen un alcaloide llamado nupharina . A diferencia de las especies europeas, este puede (y debe) neutralizarse en los rizomas de esta especie hirviéndolos. En la India se consumían como alimento en épocas de hambruna o con fines medicinales. En Vietnam se consumían asados. En Sri Lanka se consumían antiguamente como medicina y su precio era demasiado elevado para ser un alimento habitual, pero en la década de 1940 algunos aldeanos comenzaron a cultivar los nenúfares en los arrozales que quedaban sin cultivar durante la temporada del monzón (temporada de Yala), y el precio bajó. Se consumen hervidos y en currys. Los tubérculos de esta especie son completamente comestibles; durante la estación seca consisten casi exclusivamente en almidón y se consumían en África Occidental , generalmente hervidos o asados. ^{[ 25 ]}

En Bangladés, los tallos de Nymphaea nouchali , conocidos localmente como shapla, se consumen ampliamente como verdura. El plato, comúnmente llamado shaplar data, se prepara con semillas de mostaza, especias y, a veces, pescado seco. A diferencia de otras regiones donde la planta se utiliza como alimento de subsistencia en épocas de hambruna, en Bangladés forma parte habitual de la dieta rural y de la gastronomía de temporada.

La planta seca se recolecta de estanques, tanques y marismas durante la estación seca y se utiliza en la India como forraje para animales . ^{[ 26 ]}

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  Emblema del cirujano y obstetra de Napoleón , el barón Antoine Dubois (1756-1837).
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  Escudo de armas personal de Cyril Newall, primer barón Newall (1946)
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  Emblema nacional de Bangladesh (1972-presente)