Ocean Basket es una franquicia sudafricana de restaurantes de mariscos . A partir de 2026, la cadena opera más de 200 establecimientos en 16 países. De esos restaurantes, 125 se encuentran en Sudáfrica.
Historia
Ocean Basket fue fundada en 1995 por los hermanos Peter y George Lazarides, y abrió su primer restaurante en Pretoria , Gauteng. [ 2 ] [ 3 ]
El grupo se expandió internacionalmente en 2008, [ 2 ] abriendo su primer restaurante en Chipre . [ 4 ]
En 2014, Ocean Basket abrió su primer restaurante en Grecia. Después de Chipre, este se convirtió en el segundo país europeo donde opera la compañía. La empresa también se preparaba para abrir su primera tienda en Kenia. En ese momento, el grupo manifestó su interés en abrir tiendas en Angola, Egipto, Amán, Qatar y Kuwait. [ 5 ]
En mayo de 2016, Ocean Basket comenzó a renovar su identidad corporativa, incluyendo su logotipo, decoración y menú. [ 6 ]
En 2018, el grupo contaba con 205 establecimientos en 18 países, de los cuales 33 restaurantes estaban ubicados fuera de Sudáfrica. De estos, el 95% eran franquicias, y el resto eran propiedad de la empresa. [ 7 ]
En marzo de 2026, la empresa declaró en una entrevista con los medios que estaba explorando la posibilidad de abrir restaurantes en numerosos mercados nuevos, entre ellos Rumania, Polonia, Bulgaria, Croacia, Singapur, Tailandia, Malasia, Vietnam y Filipinas. [ 4 ]
En junio de 2026, Ocean Basket lanzó una plataforma móvil para facilitar los pedidos digitales, así como el nuevo programa de fidelización de la compañía, OB Rewards. [ 8 ]
Operaciones
La empresa opera con un modelo híbrido, donde algunas de sus tiendas son franquiciadas , mientras que otras son de propiedad corporativa. [ 9 ] Sus franquicias son administradas por Ocean Basket Franchise Company (Pty) Ltd.
A mediados de 2026, Ocean Basket contaba con más de 200 establecimientos en 16 países. 125 de ellos se ubicaban en Sudáfrica, la mayoría en Gauteng . [ 2 ]
La empresa sigue una estrategia de localización, adaptando su menú, decoración y ambiente general del restaurante a las preferencias de los diversos mercados en los que opera. [ 10 ]
Véase también
Referencias
- ↑ "Grace Harding, CEO de Ocean Basket" . Financial Mail. 30 de junio de 2022. Consultado el 16 de julio de 2026 .
- 1 2 3 "Ocean Basket - Nuestra historia" . Ocean Basket . Consultado el 16 de julio de 2026 .
- ↑ Ray Mahlaka (5 de julio de 2016). "Cómo el capital inicial de R800 de Ocean Basket se convirtió en ventas anuales de R2 mil millones" . Moneyweb . Consultado el 16 de julio de 2026 .
- 1 2 Luke Fraser (9 de marzo de 2026). "Restaurante sudafricano popular abre en 2 nuevos mercados internacionales, con 9 más por venir" . BusinessTech . Consultado el 16 de julio de 2026 .
- ↑ Alec Hogg (5 de julio de 2014). "Independent Ocean Basket: Apuntando a la dominación mundial al estilo Nando's" . BizNews . Consultado el 16 de julio de 2026 .
- ↑ "Ocean Basket se lanza a la ola de un cambio de marca gradual" . Business Day. 17 de mayo de 2016. Consultado el 16 de julio de 2026 .
- ↑ Ocean Basket (2018). "Documento de divulgación de la franquicia Ocean Basket, 2018" . Docslib . Consultado el 16 de julio de 2026 .
- ↑ "Ocean Basket apuesta por los datos y las relaciones directas para impulsar su próximo capítulo" . The Business of Money. 14 de junio de 2026. Consultado el 16 de julio de 2026 .
- ↑ Ciaran Ryan (16 de julio de 2018). "De camarero a propietario del restaurante Ocean Basket" . Moneyweb . Consultado el 16 de julio de 2026 .
- ↑ "Lecciones de la experiencia de expansión global de la empresa de productos del mar Ocean Basket" . Business Day. 5 de marzo de 2025. Consultado el 16 de julio de 2026 .
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