¡Oh, Henry!

Oh Henry! era una barra de chocolate estadounidense que contenía cacahuetes , caramelo y dulce de leche recubierto de chocolate, ^{[ 1 ]} vendida en EE. UU. hasta 2019. ^{[ 2 ]} Una versión ligeramente diferente todavía se fabrica y vende en Canadá . ^{[ 3 ]}

Existen varias versiones sobre el origen de la barra Oh Henry!. El fabricante Nestlé afirma que la barra fue introducida por George Williamson y su Williamson Candy Company de Chicago en 1920 en Estados Unidos. ^{[ 1 ]} La historia alternativa más popular, además del origen canadiense que afirma el chocolatero Wilson McCutchan, es que Thomas Henry, gerente de Peerless Candy Co. en Arkansas City, Kansas, inventó una barra que llamó "Tom Henry Bar" a finales de la década de 1910 y vendió la receta a George Williamson en 1920. No existe documentación fidedigna que respalde esta historia. ^{[ 4 ]}

Existen otras versiones sobre el origen del nombre del bar. Una teoría cuenta que un niño llamado Henry frecuentaba la segunda tienda de dulces de George Williamson. Se convirtió en el favorito de las jóvenes que trabajaban allí, quienes decían "¡Oh, Henry!" al hablar con él o sobre él, y Williamson usó esta frase para nombrar su nuevo dulce. La otra historia es que el nombre se basa en el seudónimo de William Sydney Porter, O. Henry . Algunos creían que Williamson era fanático de los cuentos de O. Henry, y es posible que Williamson hubiera leído alguno sobre cacahuetes. ^{[ 5 ]}

En 1926, Williamson publicó un folleto titulado Sesenta maneras de servir un dulce famoso , que incluía recetas e instrucciones para servir la barra Oh Henry! Se recibieron más de 8000 recetas. ^{[ 6 ]}

La compañía Williamson fue vendida a Warner-Lambert en 1965, que poco después vendió Oh Henry! a Terson, Inc. Nestlé adquirió los derechos de la marca en EE. UU. de Terson en 1984. ^{[ 7 ]} En 2018, Nestlé vendió los derechos de sus productos de confitería en EE. UU. a Ferrero SpA . ^{[ 8 ]} Ferrero todavía produce una barra de la marca Oh Henry! en pequeñas series de producción.

En Canadá , la barra actualmente la vende la compañía Hershey y se fabricaba en sus instalaciones de Smiths Falls, Ontario, antes de su cierre. Las barras tienen una apariencia diferente: la versión canadiense es una barra con el fudge en el centro, rodeado por una fina capa de caramelo, y las nueces rodeando esa capa antes de que esté cubierta por el recubrimiento. ^{[ 9 ]} Hershey vende barras Oh Henry! fabricadas en Canadá de forma muy limitada en Estados Unidos como barras Rally , utilizando la marca registrada de un producto de Hershey introducido en la década de 1970 y posteriormente descontinuado. ^{[ 10 ]}

Los anuncios de televisión mostraban al protagonista buscando desesperadamente la barra de chocolate Oh Henry! y encontrándola al final, solo para meterse en más problemas después de comérsela (por ejemplo, mientras estaba subido a una escalera inestable; en una tienda de conveniencia sin efectivo).

En la década de 1980, se produjo una serie de comerciales protagonizados por el comediante Gilbert Gottfried . En los comerciales, Gottfried intentaba describir qué hacía que la barra de chocolate Oh Henry! fuera "tan intensa". ^{[ 11 ]}

• Lista de marcas de tabletas de chocolate

• ¡Oh Henry! de Nestlé USA