Cervecería Okells

Okells Brewery es una cervecería regional fundada en 1850 por el Dr. William Okell en Douglas, Isla de Man . ^[1]

El Dr. William Okell, un cirujano de Cheshire , fundó la cervecería Okell's Brewery en Castle Hill, Douglas, en 1850. En 1874, el Dr. Okell era dueño de muchos de los pubs de la isla, había convencido a Tynwald , el parlamento de la isla, de que creara una ley que garantizara la pureza de la cerveza elaborada en la Isla de Man ( Isle of Man Pure Beer Act ) y construyó la cervecería Falcon Steam Brewery justo al lado de Broadway en Douglas. Este imponente edificio todavía se mantiene en pie hoy en día como Sheridan Apartments.

En 1972, Heron & Brearley, una empresa local de bebidas, compró Okells. Luego, en 1986, se fusionó con Castletown Brewery y H&B pasó a llamarse The Isle of Man Breweries, que más tarde volvió a llamarse Heron and Brearley.

En agosto de 1994, Okells se mudó a una nueva cervecería construida especialmente dentro del almacén Heron & Brearley existente en las afueras de Douglas.

Se pueden conseguir cervezas en la Isla de Man y en el Reino Unido. Okells tiene cinco pubs en el Reino Unido:

• Restaurante Thomas Rigby, Liverpool
• La mosca en el pan, Liverpool
• La dama de Mann, Liverpool ,
• Oso y Billet , Chester
• La Academia, Aberystwyth , Gales

Más quince pubs de la cadena de pubs Market Town Taverns comprados por Heron y Brearley.

La cerveza también está disponible a través de los distribuidores de cerveza de Morgenrot en el Reino Unido. La cerveza embotellada también está disponible en la Isla de Man, Suecia y Finlandia.

La empresa elabora cinco cervezas de barril regulares :

• Okells amargo
• Olaf Mild de Okells
• IPA del Dr. Okells
• Jardín Okells
• Área marina protegida de Okells

Cuatro cervezas de temporada :

• Carnero de primavera
• Tormenta de verano
• Amanecer de otoño
• San Nicolás

Y nueve cervezas de vez en cuando:

• Okells Premium de Steam
• Cerveza Okells Alt
• Cerveza de trigo Okells Maclir .
• Temporada de Okells
• Elixir del Dr. Okells
• Especias orientales del Dr. Okells
• Castletown amargo
• Viejo capitán
• Aile: una Porter ahumada, votada como la mejor cerveza ahumada de Europa en los World Beer Awards de 2010, 2011, 2012 y 2013.

También están disponibles Dr. Okells IPA , Okells Maclir, 1907 y Okells Aile, vendidas en botellas.

• Sitio web de la cervecería
• Blog de la cervecería
• Sitio web de MTT
• Sitio web de Morgenrot