La vieja Viena

Old Vienna (OV) es una marca de cerveza . Fue elaborada y embotellada por primera vez por The Koch Beverage and Ice Company a principios del siglo XX en Wapakoneta , Ohio , por Henry Koch y su hijo Karl J. Koch. La cervecería Koch se declaró en quiebra, pero la producción continuó en Canadá a cargo de la cervecería Carling O'Keefe . Actualmente, la elabora en Canadá Molson Breweries , que ha continuado la producción después de que Molson comprara Carling O'Keefe.

Esta empresa familiar fue fundada como City Company Brewing Company Company en Wapakoneta, Ohio, en 1862 por Karl Kolter y su hijo Charles Kolter. La cerveza se vendía inicialmente en barriles de madera y botellas de cerámica . Las botellas de vidrio que datan de alrededor de 1880 tienen grabado en el lateral "City Brewing Co." y la "MARCA TRADE KK" de la familia en el hombro de la botella. Se dice que la "MARCA TRADE KK" es una modificación de una marca gremial de la cervecería de la familia Kolter en Alemania.

Charles Kolter y su hermano emigraron de Wallhalben , Alemania , a Wapakoneta, Ohio, antes de mediados del siglo XIX. Su padre, Karl Kolter, con su tercera esposa y varios hijos, los siguió unos años más tarde. Karl Kolter era cervecero, al igual que su hijo, según el censo de 1880. ^{[ cita requerida ]}

El negocio pasó más tarde a manos de Henry Koch, yerno de Charles, cuando la cervecería pasó a llamarse "Koch and Kolter". Tras la muerte de Charles Kolter, la cervecería pasó a ser "The Koch Beverage and Ice Company", propiedad de Henry y Karl J. Koch. Karl J. Koch murió en 1934 y la propiedad de lo que se convertiría en "Koch's Old Vienna Brewery" pasó a manos de la viuda de Karl, May Julia Koch, y su hijo George A. Koch. La cervecería se vendió después de la Segunda Guerra Mundial, pero la familia Koch conservó la propiedad del negocio de refrescos de la cervecería, que pasó a ser George Koch Bottling Company de Wapakoneta, Ohio. George Koch Bottling se fusionó más tarde con Consolidated Bottling Company de Lima, Ohio, para convertirse en "Consolidated Bottling Company de Wapakoneta, Ohio", también conocida como "Pepsi Cola Bottling Company de Wapakoneta". Karl W. Koch se convirtió en el director ejecutivo de la empresa en 1962. La empresa se trasladó a unas nuevas instalaciones en la carretera interestatal 75 y la calle 4 en Lima, Ohio, en 1966. El negocio de Pepsi-Cola de Lima se vendió a RKO General en 1976, pero Karl W. Koch recompró los demás activos de la empresa, incluido su negocio de Pepsi-Cola en Corpus Christi, Texas.

La cervecería Old Vienna de Koch se declaró en quiebra varios años después de que la familia Koch la vendiera. Old Vienna es ahora una cerveza de producción canadiense. Old Vienna fue elaborada por Carling O'Keefe , que había adquirido los derechos de los Estados Unidos sobre la marca registrada Old Vienna tras la desaparición de la cervecería. Ahora es producida por Molson Breweries , donde todavía se vende en Canadá y en mercados selectos en los estados fronterizos de EE. UU. En la actualidad, Old Vienna se produce en botellas, latas y de barril con un contenido de alcohol/vol. del 5 %. Durante un tiempo en los años 1970 y 1980, OV estaba disponible en botellas de 7 oz llamadas "OV Splits". ^[1]