Naranja

Oranżada ( pronunciado [ ɔ.ranˈʐa.da ] ) es un refresco carbonatado tradicional polaco , históricamente caracterizado por su sabor a naranja o cítricos y su estatus como un elemento cultural omnipresente desde la época de la República Popular de Polonia .

Los orígenes de la bebida se remontan al siglo XVIII, cuando se introdujeron desde Francia los refrescos de naranja carbonatados elaborados con agua, azúcar y jarabe de naranja. ^{[ 1 ]}

La identidad moderna de esta bebida se forjó durante la época de la República Popular de Polonia. Debido al alto costo y la escasez de cítricos importados bajo la economía socialista, los fabricantes desarrollaron una alternativa nacional. Esto dio lugar a la creación de la naranja roja , un refresco de color aromatizado con extractos y jugos vegetales, principalmente jugo de zanahoria negra.

Durante este período, la oranżada se convirtió en la bebida carbonatada más popular de Polonia, principalmente porque otras marcas occidentales como Coca-Cola o Pepsi no estaban disponibles o eran prohibitivamente caras. Se vendía tradicionalmente en botellas de vidrio con tapones de cierre hermético y, más tarde, en bolsas de plástico con pajita, conocidas como oranżada w woreczku .

La empresa Ronisz fue fundada en 1948 por Antoni Niszcz y Czesław Romaniuk en Grochów , convirtiéndose en uno de los fabricantes privados de bebidas de oranżada más longevos de Polonia . ^{[ 2 ]} En 1980, la planta se trasladó al distrito de Praga-Południe en Varsovia, en los límites de la reserva natural de Olszynka Grochowska, donde continúa produciendo oranżada blanca y roja tradicional , así como refrescos de limón y naranja. ^{[ 3 ]}