Articulo de referencia

Cervecería Oranjeboom

La cervecería Oranjeboom ( pronunciación en neerlandés: [ oːˈrɑɲəˌboːm ] ) fue fundada en Rotterdam en 1671. La fábrica cerró en 1990 y la producción se trasladó a Breda . Esta ...

La cervecería Oranjeboom ( pronunciación en neerlandés: [ oːˈrɑɲəˌboːm ] ) fue fundada en Rotterdam en 1671. La fábrica cerró en 1990 y la producción se trasladó a Breda . Esta última fue vendida a Interbrew en 1995 y cerrada en 2004 por InBev , sucesora de Interbrew. La producción de la marca Oranjeboom se trasladó a la cervecería Dommelsch . En octubre de 2013, Oranjeboom se relanzó como una nueva cerveza lager de estilo europeo con un toque original. Su nombre significa " naranjo " en neerlandés.

Historia

La cervecería data de 1671 y comenzó con la fusión de dos cervecerías de Rotterdam, De Dissel y van den Oranjeboom ; originalmente estaba ubicada en Coolvest , en el centro de la ciudad. [ 1 ]

Los avances de finales del siglo XIX en la industria cervecera holandesa giraron en torno al entonces novedoso proceso de elaboración de cerveza lager , que utilizaba una levadura con capacidad de fermentación en frío ; esto permitía la producción durante todo el año, pero requería importantes inversiones en tecnología moderna y almacenamiento en frío. En 1872, la cervecería era propiedad de Willem Baartz, quien buscaba entrar en el mercado de la cerveza lager. Baartz se puso en contacto con Gerard Adriaan Heineken, pero en su lugar se involucró en una nueva empresa que llevó a la fundación de la Bierbrouwerij Maatschappij de Heineken . [ 2 ] Para 1882, Oranjeboom había sido vendida a la compañía cervecera (protestante) De Gekroonde Valk , una de las primeras cervecerías en los Países Bajos en elaborar cerveza lager . [ 3 ] En 1885, se inauguró una nueva cervecería en Oranjeboomstraat en el distrito de Feijenoord , entonces un nuevo desarrollo al sur de la ciudad. La ciudad nombró la calle en honor a la cervecería, que, a principios de siglo, era un importante empleador que proporcionaba más de 200 puestos de trabajo y una de las cervecerías más grandes del país. [ 1 ] Después de la Segunda Guerra Mundial , se compraron varias otras cervecerías para satisfacer la demanda y mantenerse competitivas: [ 4 ] De Wereld ( Raamsdonk , 1948), [ 5 ] Wertha ( Weert , 1960), [ 6 ] Zuidhollandse Bierbrouwerij ( La Haya , 1960), [ 7 ] Phoenix ( Amersfoort , 1961), [ 8 ] y Barbarossa ( Groningen , 1964). [ 9 ] Ninguna de estas cervecerías permanece en pie. [ 4 ]

En 1967, Oranjeboom fue adquirida por la empresa británica Allied Breweries , que realizó una importante adquisición en 1968 al comprar la cervecería De Drie Hoefijzers en Breda , una ciudad con una larga tradición cervecera. La cervecería de Breda adoptó el nombre de Oranjeboom. En 1973, la marca Oranjeboom fue reemplazada por Skol , considerada un nombre más atractivo para el mercado europeo, pero fracasó en los Países Bajos, y la marca Oranjeboom se reintrodujo en 1982. La planta de Rotterdam cerró en 1990, y en 1995, la cervecería de Breda fue vendida al gigante cervecero belga Interbrew , que modernizó la planta, pero los malos resultados de 2001 llevaron al cierre de la planta en 2004 (con la pérdida de 335 empleos), y la producción se trasladó a Bélgica y a la cervecería Dommelsch (holandesa) . [ 10 ]

Propiedad

Con excepción de la región del Benelux , la marca Oranjeboom es propiedad de United Dutch Breweries. Anteriormente, pertenecía a Allied Breweries del Reino Unido.

Cervezas

La cervecería Oranjeboom producía principalmente cerveza pilsner Oranjeboom y otras cervezas lager, así como la cerveza negra Trio Stout. Oranjeboom Breweries también fabricaba la popular cerveza Dutch Gold , una de las cervezas lager más vendidas en tiendas minoristas de toda la República de Irlanda . [ 11 ] [ 12 ]

La cerveza principal producida bajo la marca Oranjeboom Premium Pilsner, una lager con un 5% de alcohol . También existe una versión Extra Fuerte con un 8,5% de alcohol, una versión Súper Fuerte con un 12,0% de alcohol, así como versiones con menor graduación alcohólica, sin alcohol y una cerveza bokbier que se venden bajo la misma marca.

Versiones internacionales

  • La cerveza lager fue elaborada en Faversham, Reino Unido, bajo licencia de Shepherd Neame con una graduación alcohólica del 3,9%. [ 13 ]
  • La cerveza pilsener Oranjeboom, elaborada en Alemania, está etiquetada para su venta en Estados Unidos y se exporta a ese país.
  • Se ha importado al Reino Unido una cerveza Oranjeboom de alto porcentaje, en latas de 500 ml con un 8,5% de alcohol por volumen.
  • En Nueva Zelanda, Oranjeboom se elabora bajo licencia por Lion Nathan desde 2005. [ 14 ]
  • Una variante conocida como "Premium Strong Beer" se elabora en Francia para su exportación. Tiene un alto contenido alcohólico del 16% ABV y se etiqueta como "mega fuerte importada".

Referencias

  1. ^ " Bierbrouwerij Oranjeboom" (en holandés). Archivos de la ciudad de Rotterdam . Consultado el 12 de febrero de 2015 .
  2. Zijl, Annejet van der (2014). Gerard Heineken: de man, de stad en het bier . Singel. pag. 94.ISBN  9789021455570.
  3. ^ Werkman, Paul E. (2006). Geloof in eigen zaak: markante protestantse werkgevers in de negentiende en twintigste eeuw . Verloren. pag. 148.ISBN  9789065509109.
  4. ^ " Oranjeboom Bierbrouwerij BV" (en holandés). Biernet.nl . Consultado el 12 de febrero de 2015 .
  5. ^ "Bierbrouwerij De Wereld - Raamsdonk" (en holandés). Biernet.nl . Consultado el 12 de febrero de 2015 .
  6. ^ "Wertha Brouwerij" (en holandés). Biernet.nl . Consultado el 12 de febrero de 2015 .
  7. ^ "Zuidhollandse Bierbrouwerij (ZHB)" (en holandés). Biernet.nl . Consultado el 12 de febrero de 2015 .
  8. ^ "Phoenix Brouwerij" (en holandés). Biernet.nl . Consultado el 12 de febrero de 2015 .
  9. ^ "Bierbrouwerij Barbarroja" (en holandés). Biernet.nl . Consultado el 12 de febrero de 2015 .
  10. ^ Corven, Toine van (12 de septiembre de 2002). "Bij brouwerij Oranjeboom is het glas leeg" . Problema . Consultado el 12 de febrero de 2015 .
  11. "Dutch Gold" . wemakedesign.com . Archivado del original el 11 de octubre de 2011. Consultado el 15 de enero de 2022 .
  12. "¿Sabías que solo puedes comprar Dutch Gold en Irlanda? · The Daily Edge" .
  13. ^ "Página de Oranjeboom en Shepherd Neame" . Consultado el 26 de noviembre de 2009 .
  14. "...Oranjeboom, elaborada y distribuida por Lion Nathan..." , 21 de junio de 2005, Comunicado de prensa: Lion Nathan
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