Ottavio Ottavi

Ottavio Ottavi (15 de agosto de 1849 - 12 de enero de 1893) fue un enólogo italiano .

Biografía

Ottavi nació en Sandigliano . Su padre Giuseppe Antonio Ottavio era agrónomo , ^{[ 1 ]} y su hermano Edoardo, editor de la revista Il Coltivatore , también fue visto como una figura importante en el desarrollo de la viticultura italiana del siglo XIX. ^{[ 2 ]}

Fue autor de varios tratados y monografías, entre ellos Enologia teorico-pratica (1898), y fundador del Giornale vinicolo italiano . Su obra Inno ai Krumiri (1886) es un «himno» al krumiro , un tipo de galleta originaria de Casale Monferrato , ciudad donde residió gran parte de su vida y donde falleció en 1893.

Referencias

^ Félix Sahut, Les vignes américaines: leur greffage et leur taille (Monpelliers: Camille Coulet; París: A Delahaye et Lecrosnier, 1887), p. 503.
↑ Coulet, págs. 509 y 714.

Enlaces externos

Fotografía y detalles de su placa conmemorativa, esculpida por Leonardo Bistolfi , en Casale Monferrato.

[1] Félix Sahut, Les vignes américaines: leur greffage et leur taille (Monpelliers: Camille Coulet; París: A Delahaye et Lecrosnier, 1887), p. 503.

[2] Coulet, págs. 509 y 714.

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