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Articulo de referencia

Dependencia

Grabado de un granero canadiense (1888) Una dependencia , a veces llamada edificio auxiliar [ 1 ] o anexo , es un edificio que forma parte de un complejo residencial o agrícola ...

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Grabado de un granero canadiense (1888)

Una dependencia , a veces llamada edificio auxiliar [ 1 ] o anexo , es un edificio que forma parte de un complejo residencial o agrícola pero separado de las áreas principales de descanso y comedor. Las dependencias se utilizan generalmente con algún propósito práctico, en lugar de para decoración o simplemente para el ocio (como una caseta de piscina o una casa en un árbol ), aunque los invernaderos de lujo como los orangeries o los helecheres también pueden considerarse dependencias. Este artículo se limita a edificios que normalmente servirían a una propiedad, separados de estructuras a escala comunitaria como molinos harineros , torres de agua , torres contra incendios o graneros parroquiales . Las dependencias suelen estar separadas de la estructura principal, por lo que lugares como bodegas de vino , cavas de raíces y cuevas de queso pueden o no ser considerados dependencias dependiendo de su ubicación. Una despensa , por otro lado, nunca es una dependencia porque, por definición, está integrada en la estructura principal.

Separar estos espacios de trabajo de la vivienda principal «eliminó el calor, los olores desagradables y las alimañas molestas» y disminuyó el riesgo de incendios domésticos y enfermedades transmitidas por los alimentos. [ 2 ] El estudio de las dependencias históricas también ofrece información sobre la vida de los trabajadores que de otro modo quedarían excluidos de la historia de un lugar, ya que uno de los posibles propósitos de una dependencia era reforzar las fronteras de clase . [ 3 ]

Las dependencias suelen construirse en un estilo arquitectónico vernáculo . [ 3 ] Las dependencias pueden ser recursos valiosos para los historiadores de la arquitectura, ya que pueden "ofrecer información que no se encuentra en las fuentes documentales tradicionales". [ 3 ] El historiador de la arquitectura William Tishler sostiene que, además de documentar las dependencias, los investigadores deben inspeccionar los áticos y sótanos "porque es allí donde se ve cómo están construidas las cosas". [ 4 ]

Investigadores que estudiaron cocinas independientes en Wiltshire identificaron algunas características comunes de las dependencias: planos de planta no estándar , ausencia de ventanas grandes, ubicación cerca de la casa principal, superficie menor que la de la casa principal y poca o ninguna ornamentación interior . [ 5 ]

Las buenas prácticas agrícolas y las buenas dependencias anexas van invariablemente de la mano.

— Thomas Shaw, editor de Canadian Live Stock Journal (1888) [ 6 ]

Tipos

Subtipos de graneros

Granero en voladizo en Tennessee

Los graneros se han clasificado según su función , estructura, ubicación u otras características. A veces, un mismo edificio pertenece a varias categorías.

  • Granero de manzanas o granero de frutas: para el almacenamiento de cosechas de frutas.
  • Granero de banco : Edificio de varios niveles construido en un banco, de manera que el piso superior sea accesible para un carro, a veces mediante un puente o una rampa.
  • Casa fortificada : estructura defensiva para protegerse de los asaltantes, con alojamiento para el ganado en la planta baja.
  • Granero con puente o granero cubierto con puente: términos generales para los graneros a los que se accede mediante un puente en lugar de una rampa.
  • Boô – Un establo y vivienda para ovejas en los Países Bajos, de uso estacional o, a veces, permanente.
  • Granero de Pensilvania (EE. UU.) del cual existen subcategorías como los tipos estándar y sweitzer . También conocidos como graneros con porche o con bahía delantera .
  • Granero en voladizo: un tipo de granero de troncos con pisos superiores en voladizo que se desarrolló en los Apalaches (EE. UU.).
  • Granero combinado: se encuentra en toda Inglaterra, especialmente en zonas de ganadería , y es el tipo de granero estándar en Estados Unidos. Este término general significa que los graneros se utilizaban tanto para almacenar cosechas como para alojar animales. [ 14 ]
  • Granero de vigas horizontales : Estructuras horizontales de troncos con hasta cuatro vigas horizontales (conjuntos de vigas cruzadas) que se encuentran principalmente en el sur de los Estados Unidos.
  • En Finlandia, los secaderos para el secado de cultivos se denominan riihi y ria , respectivamente.
  • Granero holandés del Nuevo Mundo : un tipo de granero en los EE. UU. Véase también Granero holandés (Reino Unido) en la sección Otros edificios agrícolas a continuación.
  • Granero de campo : una construcción anexa ubicada en un campo más alejado del conjunto principal de edificios que constituyen una granja.
  • Granero de Nueva Inglaterra : un estilo común de granero que se encuentra en las zonas rurales de Nueva Inglaterra y en los Estados Unidos.
  • Granero inglés (EE. UU.), también llamado granero yanqui o de Connecticut: un tipo de granero muy extendido en los EE. UU.
  • Granero : para almacenar el grano después de ser trillado, algunos graneros contienen una habitación llamada granero, mientras que otros, como un granero de arroz, difuminan la línea entre un granero y un granero.
  • Granero con arco gótico , tiene un perfil con forma de arco gótico, que se pudo formar mediante elementos laminados.
  • Establo de planta baja , un establo con espacio para el ganado a nivel del suelo.
  • Casa-granero , también llamada establo-vivienda : un espacio que combina vivienda y establo, relativamente común en la antigua Europa pero poco frecuente en Norteamérica. Asimismo, las casas largas eran casas-granero.
  • Granero de postes : una estructura sencilla compuesta por postes clavados en el suelo que sostienen un techo, con o sin paredes exteriores. Al carecer de cimientos convencionales, reduce considerablemente los costos de construcción. Tradicionalmente se utiliza para almacenar ganado, heno o maquinaria.
  • Almacén de patatas o casa de patatas : Edificio semisubterráneo o de dos plantas destinado al almacenamiento de patatas o boniatos.
  • Granero de pradera : término general para los graneros en el oeste de Estados Unidos.
  • Granero de arroz y granero de aventado anexo
  • Granero redondo , construido en forma redonda, el término a menudo se generaliza para incluir granero poligonal y granero octogonal.
  • Schapenboet: una construcción agrícola tradicional que se encuentra en la isla de Texel , en la provincia de Holanda Septentrional , Países Bajos. Aunque schapen significa oveja, los schapenboeten servían principalmente como almacenes para heno, herramientas y equipos agrícolas. [ 15 ]
  • Granero con viga oscilante : un tipo de granero poco común en algunas zonas de Estados Unidos, diseñado para la trilla, donde los animales caminan alrededor de un poste sostenido por una viga oscilante dentro del granero.
  • Tabaco – para secar hojas de tabaco
  • Granero de diezmos : un tipo de granero utilizado en gran parte del norte de Europa en la Edad Media para almacenar los diezmos, la décima parte de la producción agrícola que debía entregarse a la iglesia.
  • Granero de trilla : construido con una era para el procesamiento y almacenamiento de cereales , para mantenerlos secos. Se caracteriza por grandes puertas dobles en el centro de un lado, una más pequeña en el otro, y almacenamiento para la cosecha o el grano sin procesar a ambos lados. En Inglaterra, el grano se separaba de la cosecha con mayales y luego se aventaba entre estas puertas. El diseño de estos graneros generalmente se mantuvo sin cambios entre los siglos XII y XIX. Las puertas grandes permiten el paso de un carro tirado por caballos; las más pequeñas permiten la clasificación de ovejas y otros animales en primavera y verano. [ 16 ]

Véase también

Extravagancia derivada

Referencias

  1. ↑ Allen, William (1910). "Armonización de las dependencias exteriores", House & Garden . Condé Nast Publications. págs. 14–15 . 
  2. ↑ Linebaugh, Donald W. (1994). ""Todas las molestias e inconvenientes del campo": Factores ambientales en el desarrollo de dependencias en la Chesapeake colonial" . Winterthur Portfolio . 29 (1): 1– 18. doi : 10.1086/ 496641. ISSN 0084-0416 . JSTOR 1181448. S2CID 162285380 .   
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 McMurry, Sally (2014-01-01). "Los edificios como fuentes para la historia agrícola de EE. UU." . Historia agrícola . 88 (1): 45– 67. doi : 10.3098/ah.2014.88.1.45 . ISSN 0002-1482 . JSTOR 10.3098/ah.2014.88.1.45 .  
  4. 1 2 3 Martin, Frank Edgerton (2002). "Excursiones a la historia" . Arquitectura del paisaje . 92 (2): 80– 91. ISSN 0023-8031 . JSTOR 44673338 .  
  5. ↑ Broad, John (enero de 2015). "Comprendiendo las cocinas independientes: las implicaciones de la evidencia documental del Wiltshire del siglo XVII" . Arquitectura vernácula . 46 (1): 1– 7. doi : 10.1080/03055477.2015.1123411 . ISSN 0305-5477 . S2CID 164022626 .  
  6. ↑ Shaw, Thomas (1888). Ensayo sobre la construcción de dependencias en una granja, Informe del Comisionado de Agricultura y Artes (Informe). Departamento de Agricultura de Ontario. págs. 102–114 . 
  7. ↑ Corrado, Alessandra; Caruso, Francesco Saverio; Cascio, Martina Lo; Nori, Michele; Palumbo, Letizia; Triandafyllidou, Anna (2018). "Introducción" . INTRODUCCIÓN: ANALIZANDO LA DEMANDA DE TRABAJO NO DECLARADO EN EL SECTOR AGRÍCOLA DEL SUR DE ITALIA . págs. 2–3 . {{cite book}}: |journal=ignorado ( ayuda )
  8. 1 2 Grguric, Nic (2022), "La hacienda fortificada de la frontera australiana" , en Clark, Geoffrey; Litster, Mirani (eds.), Perspectivas arqueológicas sobre el conflicto y la guerra en Australia y el Pacífico (1.ª ed.), ANU Press, pp. 191–210 , ISBN   978-1-76046-488-2, JSTOR j.ctv2ff6h5r.14 , consultado el 11 de febrero de 2023 
  9. 1 2 3 4 Elizabeth Collins Cromley (2012). "Frank Lloyd Wright en la cocina" . Buildings & Landscapes: Journal of the Vernacular Architecture Forum . 19 (1): 18. doi : 10.5749/buildland.19.1.0018 .
  10. 1 2 3 4 5 6 "Edificios anexos y otras estructuras" . Comisión Histórica y de Museos de Pensilvania . Consultado el 18 de febrero de 2023 .
  11. 1 2 Kennedy, Rachel; Macintire, William (1999). "EDIFICIOS AGRÍCOLAS Y DOMÉSTICOS EN EL CENTRO Y OESTE DE KENTUCKY, 1800-1865" (PDF) . Oficina de Preservación Histórica de Kentucky .
  12. ↑ Johnson, Walter (2013). Río de sueños oscuros: esclavitud e imperio en el reino del algodón . Cambridge: Belknap Press de Harvard University Press. pág. 183. ISBN  9780674074880. LCCN 2012030065 . OCLC 827947225 . OL 26179618M .   
  13. ↑ Margueron, Jean-Claude (diciembre de 2000). " Un paseo por el palacio" . Arqueología del Cercano Oriente . 63 (4): 205–207 . doi : 10.2307/3210786 . ISSN 1094-2076 . JSTOR 3210786. S2CID 155354601 .   
  14. ↑ Marshall, Jeffrey L., y Willis M. Rivinus. Graneros del condado de Bucks . Sl: Heritage Conservancy & The Bucks County Audubin Society, 2007. Impreso.
  15. ↑ «Schapenboeten» . Texel.net (en holandés) . Consultado el 24 de marzo de 2026 .
  16. ↑ Guía de graneros: Edificios agrícolas tradicionales en South Hams: su adaptación y reutilización. Archivado el 14 de julio de 2014 en Wayback Machine.

Lecturas adicionales

  • Olmert, Michael (2009). Cocinas, ahumaderos y letrinas  : dependencias y la arquitectura de la vida cotidiana en la región del Atlántico Medio del siglo XVIII . Ithaca: Cornell University Press. ISBN 978-0-8014-4791-4OCLC 271812400​​