Quemadura por fertilizante

Las quemaduras por fertilizante ocurren cuando el uso excesivo de fertilizante , el tipo incorrecto de fertilizante o la falta de agua con el fertilizante dañan la planta. Si bien el fertilizante se usa para ayudar a la planta a crecer proporcionándole nutrientes, un exceso de fertilizante produce un exceso de sales, nitrógeno o amoníaco que tiene efectos adversos sobre la planta. Un exceso de estos nutrientes puede dañar la capacidad de la planta para realizar la fotosíntesis y respirar celularmente, causando quemaduras visibles. La intensidad de las quemaduras determina la estrategia de recuperación. ^{[ 1 ]}

Los fertilizantes contienen nutrientes que aumentan el crecimiento de las plantas al incrementar la tasa de fotosíntesis (el proceso en el que las plantas absorben agua y nutrientes para producir azúcar) y la respiración celular (el proceso en el que el dióxido de carbono y el azúcar se descomponen para ser utilizados como energía, liberando oxígeno). ^{[ 2 ] [ 3 ]} Los nutrientes y el agua entran en la planta a través de las membranas de las células de la raíz (la barrera que separa el interior de las células de la raíz del exterior) mediante ósmosis (el movimiento de agua y pequeños nutrientes a través de una membrana para igualar la concentración de una sustancia a cada lado de la membrana). Las quemaduras por fertilizantes ocurren cuando el uso de fertilizantes inhibe el correcto funcionamiento de los procesos mencionados y daña la planta.

Los fertilizantes contienen distintas concentraciones de sal, lo que altera su "índice de salinidad". Este índice mide el cambio relativo en la presión osmótica del agua tras la adición de una sal determinada, en comparación con el nitrato de sodio, al que se le asigna un valor de 100. Los índices de salinidad pueden estar relacionados con la tasa de quemaduras por fertilizante en las plantas, por lo que no se recomienda el uso de fertilizantes con un índice de salinidad superior a 20 en cultivos especialmente sensibles.

A continuación se muestra una tabla de índices de salinidad y porcentaje de nitrógeno de algunos de los fertilizantes más utilizados. ^{[ 4 ]}

Un exceso de nitrógeno puede provocar quemaduras por fertilizantes. La concentración de nitrógeno en una planta es importante para evitar dichas quemaduras.

El índice de salinidad de un fertilizante puede modificar la presión osmótica , lo que permite que la planta absorba más o menos agua y nutrientes. Un fertilizante con alta concentración de sal tendrá un índice de salinidad elevado, y viceversa para una baja concentración. Un índice de salinidad adecuado (para la planta y el fertilizante en cuestión) dará como resultado una alta presión osmótica. Una concentración de sal inadecuada provocará una baja presión osmótica, lo que puede causar quemaduras por exceso de fertilizante.

Las quemaduras por fertilizantes se producen al añadir demasiada sal y/o nutrientes al suelo que rodea a una planta. Las plantas secas, sobrecalentadas y quemadas por el sol son las más susceptibles a las quemaduras por fertilizantes. ^{[ 6 ]} Hay cinco maneras en que el uso de fertilizantes puede causar quemaduras.

1. El uso excesivo de fertilizante con un índice de salinidad inadecuado provoca una acumulación de sales y nutrientes en el suelo y, por consiguiente, quemaduras por fertilizante debido a la baja presión osmótica. ^{[ 1 ]}
2. El uso de un fertilizante con un índice de salinidad demasiado alto provocará una acumulación de sales y nutrientes en el suelo, lo que causará quemaduras por exceso de fertilizante debido a la baja presión osmótica.
3. El uso de un fertilizante con el índice de sal adecuado, pero con muy poca agua, provocará quemaduras por exceso de fertilizante debido a la falta de agua en la planta. ^{[ 1 ]}
4. El uso de un fertilizante con un contenido excesivo de nitrógeno afectará la respiración celular de la planta, provocando quemaduras por fertilizante. ^{[ 7 ]}
5. Uso de un fertilizante que produce o contiene un exceso de amoníaco. El amoníaco extrae agua de las raíces. La planta reaccionará como lo hace en una sequía, lo que provocará quemaduras por exceso de fertilizante al privarla de agua. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

Cada una de estas cinco causas se puede agrupar en una de tres explicaciones de las quemaduras por fertilizantes:

Los primeros signos de quemaduras por fertilizante incluyen manchas blancas de sal y costras en el contenedor de la planta y/o alrededor de las raíces. ^{[ 6 ]} Las manchas de sal indican que hay un exceso de sal y una acumulación en el suelo. Cuando las quemaduras por fertilizante continúan,

1. Las hojas de la planta se pondrán marrones y morirán.
2. El crecimiento de las raíces se detendrá.
3. Las raíces pueden volverse marrones, lo que indica pudrición de la raíz.

La recuperación tras quemaduras por fertilizantes depende de la gravedad y la causa.

1. Si una planta se quema debido a una alta concentración de sal, pueden aparecer manchas blancas y costras alrededor de la planta (fácilmente identificables en plantas en maceta). Hay dos opciones para su recuperación.
   1. Retire la planta y sus raíces de la maceta, limpie cuidadosamente las raíces y vuelva a plantar la planta. ^{[ 6 ]} El fertilizante se puede reintroducir gradualmente para permitir una recuperación lenta y saludable.
   2. Riega la planta abundantemente para eliminar la acumulación de sal. ^{[ 11 ]}
2. Si una planta se quema debido a la sequía, es posible que el suelo esté seco y la planta se vea marchita. La mejor opción para su recuperación es regarla abundantemente, manteniendo la tierra húmeda. Suspenda el uso de fertilizantes hasta que la planta se haya hidratado.
3. Si una planta se quema por exceso de nitrógeno o amoníaco, suspenda el uso de fertilizantes y continúe regándola. Si la pudrición de la raíz es grave, es posible que la planta no se recupere y muera.

• estrés abiótico
• Quemadura bacteriana de las hojas
• Estrés biótico
• Clorosis
• Fertilizante
• Quemadura de las hojas
• Ozono
• Salinidad del suelo