
Palmela es una región vinícola portuguesa centrada en la ciudad de Palmela en la subregión de la península de Setúbal . La región vinícola tiene el estatus de Denominação de Origem Controlada (DOC) después de haber sido elevada de su antiguo estatus de Indicação de Proveniencia Regulamentada (IPR). [ 1 ] Al mismo tiempo, el antiguo DPI de Arrábida, centrado en las colinas de Arrábida , fue absorbido por Palmela DOC. [ 2 ]
Palmela se dio a conocer inicialmente por sus vinos blancos semisecos elaborados con uvas Moscatel cosechadas tempranamente, pero recientemente ha centrado su atención en la producción de vinos de mesa secos, tanto tintos como blancos. [ 3 ] El suelo de la zona de la antigua Proteína Idéntica Arrábida es predominantemente calcáreo con buen potencial de drenaje para el cultivo de variedades de vid tinta. [ 4 ]
Uvas
Las principales uvas de la región de Palmela (incluida la antigua Arrábida IPR) incluyen Alfrocheiro , Arinto , Cabernet Sauvignon , Fernao Pires , Moscatel de Alejandría , Periquita , Rabo de Ovelha , Roupeiro , Tamarez y Tinta Amarela . [ 3 ] [ 4 ]
Véase también
Referencias
- ↑ Jancis Robinson , ed. (2006). "Palmela" . Oxford Companion to Wine (Tercera ed.). Oxford: Oxford University Press. pág. 505. ISBN 0-19-860990-6.
- ↑ Jancis Robinson , ed. (2006). "Arrábida" . Oxford Companion to Wine (Tercera ed.). Oxford: Oxford University Press. p. 505. ISBN 0-19-860990-6.
- 1 2 T. Stevenson "La enciclopedia del vino de Sotheby's" pág. 332 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0-7566-1324-8
- 1 2 T. Stevenson "La enciclopedia del vino de Sotheby's" pág. 330 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0-7566-1324-8
- Regiones vinícolas de Portugal