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Papaya rey

Papaya King es un restaurante de comida rápida en el Upper East Side de Manhattan en la ciudad de Nueva York. Historia Exterior del restaurante Mostrador de preparación Papaya K...

Papaya King es un restaurante de comida rápida en el Upper East Side de Manhattan en la ciudad de Nueva York.

Historia

Exterior del restaurante
Mostrador de preparación

Papaya King fue fundado y dirigido durante muchos años por el difunto Constantine "Gus" Poulos. El Papaya King original se inauguró en 1932 en la esquina de la calle 86 y la Tercera Avenida en el Upper East Side de Manhattan . [1] Aunque el restaurante originalmente solo servía bebidas hechas con frutas tropicales frescas, pronto se expandió para servir hot dogs debido a la influencia de su vecindario, que en ese momento estaba poblado predominantemente por inmigrantes germano-estadounidenses. [2] También servía papas fritas crujientes, aros de cebolla, pepinillos fritos, Oreos fritas, Twinkies fritos, tater tots, knishes, filetes de queso y corn dogs.

El hijo de Gus, Peter, comenzó a administrar la segunda tienda de la familia (con asientos) en 87th Street y Third Avenue, antes de hacerse cargo del negocio de su padre. [2] En la década de 1930, también había una tienda en Upper Darby Township, Pensilvania . Durante la década de 1970, los Poulos intentaron franquiciar el restaurante, y una franquicia abrió brevemente en el centro de la ciudad. Una tienda propiedad de la empresa abrió en la década de 1980 en 59th Street y Third Avenue y cerró a mediados de la década de 1990. En 2001, otra tienda propiedad de la empresa abrió en Filadelfia , esta vez en el campus de la Universidad de Pensilvania en 40th y Locust Streets; cerró en 2004. [3] En 2006, otro intento de franquicia abrió brevemente en el patio de comidas de Roosevelt Field Mall en Long Island , en Garden City, Nueva York. La familia Poulos vendió el negocio a principios de la década de 2000.

Papaya King abrió un restaurante en 1645 Wilcox Ave. en Hollywood (Los Ángeles) California en 2011, pero cerró a principios de 2013. En mayo de 2013, Papaya King abrió una tienda conceptual en St. Marks Place , una encrucijada histórica y cultural en el barrio East Village de la ciudad de Nueva York . La tienda presentaba un patio empotrado en el frente, ampliamente conocido como "la entrada", [4] donde se reunían clientes y lugareños. La tienda presentaba muchos de los elementos clásicos que caracterizan la ubicación de la calle 86, con experiencias adicionales como juegos de arcade antiguos, una pantalla de proyección, un sistema de sonido y productos de marca. Esta ubicación cerró en noviembre de 2017 cuando el edificio se vendió a un desarrollador inmobiliario. [5] Durante el verano de 2014, Papaya King abrió su primer camión de comida que está estacionado en Manhattan y Brooklyn. [6]

En mayo de 2016, Papaya King se expandió a Brooklyn y abrió un tercer restaurante en la esquina de Nevins Street y Flatbush Avenue en el centro de Brooklyn . Esta ubicación reflejaba el estilo de la ubicación original en el Upper East Side. En algún momento entre 2017 y 2018, este restaurante cerró.

En 2016, Papaya King comenzó a operar en franquicia con dos sucursales en Las Vegas . La primera abrió el 14 de noviembre de 2016 frente al Hard Rock Hotel y una segunda sucursal abierta las 24 horas abrió en el Hawaiian Marketplace en marzo de 2017. [7] [8] [9] Las sucursales de Las Vegas eran mucho más grandes que los restaurantes de servicio de mostrador en Nueva York y tenían licencias completas para vender bebidas alcohólicas y servicio de camareros. Sin embargo, en noviembre de 2017 se informó que ambas sucursales habían cerrado. [10]

En 2022, se supo que la ubicación original de 86th y 3rd estaba en riesgo de cierre. El edificio había sido comprado por Extell Development Company y, en lugar de seguir cobrando el alquiler de Papaya King, Extell anunció planes para demoler el edificio de una sola planta, para reemplazarlo por un rascacielos . [11] En abril de 2023 se anunció que Papaya King reabriría en un espacio más grande al otro lado de la calle de la ubicación original, en 1535 Third Avenue, pero en enero se anunció que una disputa con el nuevo propietario había provocado la cancelación del acuerdo. [12] [13] Papaya King reabrió el 6 de julio de 2024, en 206 East 86th Street, a media cuadra de su ubicación original. [14]

Referencias

  1. ^ "Acerca de Papaya King". papayaking.com . Archivado desde el original el 3 de mayo de 2015. Consultado el 19 de mayo de 2015 .
  2. ^ ab Kleiman, Dena (21 de agosto de 1991). "New York Puts Its Papaya Where Its Hot Dogs Are" (Nueva York pone su papaya donde están sus perritos calientes). The New York Times . Consultado el 30 de abril de 2011 .
  3. ^ "Campus Buzz". upenn.edu . Consultado el 19 de mayo de 2015 .
  4. ^ "The Approval Matrix - Semana del 3 de junio de 2013". Nueva York . 26 de mayo de 2013 . Consultado el 19 de mayo de 2015 .
  5. ^ Crowley, Chris (6 de noviembre de 2017). "El rey de la papaya del East Village está perdido". Grub Street . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
  6. ^ Settembre, Jeanette (18 de junio de 2014). "Papaya King lanza su camión de comida". NY Daily News . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
  7. ^ Radke, Brock (21 de noviembre de 2016). "Un primer vistazo al nuevo Papaya King de Las Vegas". LasVegasWeekly.com . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
  8. ^ Martin, Bradley (15 de noviembre de 2016). «New York's Papaya King Arrives in Las Vegas». Eater Vegas . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
  9. ^ Martin, Bradley (20 de marzo de 2017). "24-Hour Papaya King debuta en el Strip". Eater Vegas . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
  10. ^ Stapleton, Susan (10 de noviembre de 2017). "New York's Most Famous Hot Dogs OUT in Las Vegas". Eater Vegas . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
  11. ^ Morales, Christina (7 de julio de 2022). "Papaya King, un pionero de los hot dogs en el Upper East Side, enfrenta un posible final". The New York Times . Ciudad de Nueva York . Consultado el 9 de julio de 2022 .
  12. ^ "EXCLUSIVO: Papaya King se salva y se muda de la icónica ubicación de UES". Sitio Upper East . 1 de abril de 2023.
  13. ^ McCart, Melissa (8 de enero de 2024). "El regreso de Papaya King terminó antes de empezar". ny.eater.com . Ciudad de Nueva York . Consultado el 13 de marzo de 2024 .
  14. ^ Euzarraga, Matthew (6 de julio de 2024). "El icónico local de hot dogs de Nueva York, Papaya King, reabre sus puertas". PIX11 . Consultado el 6 de julio de 2024 .{{cite web}}: CS1 maint: estado de la URL ( enlace )
  • Sitio web oficial

40°37′25″N 74°01′51″O / 40.62354°N 74.03086°W / 40.62354; -74.03086

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