lenguado inglés

El lenguado inglés ( Parophrys vetulus ) es una especie de pez plano de la familia Pleuronectidae . Es un pez demersal que vive en fondos arenosos y fangosos en estuarios y zonas costeras, a profundidades de hasta 550 metros (1800 pies) . Alcanza hasta 57 centímetros (22 pulgadas) de longitud y puede pesar hasta 1,5 kilogramos (3,3 libras) . Su hábitat natural es el Pacífico oriental, desde la costa de Baja California en el sur hasta el mar de Bering en el norte. ^{[ 2 ] [ 3 ]}   

El lenguado inglés es un pez comercial importante, que se captura principalmente en las costas de Washington , Oregón y California . Aunque la biomasa está aumentando, las capturas han disminuido desde la década de 1960 y actualmente se encuentran casi en su nivel más bajo de la historia. ^{[ 4 ]}

El lenguado inglés se conoce en español como platija limón , o lenguado limón, un nombre por el que también se le conoce en inglés, ^{[ 4 ] [ 5 ]} aunque el verdadero lenguado limón es una especie aparte, Microstomus kitt .

El nombre del género deriva del griego para , que significa "cercano", ophrys , que significa "ceja", y el nombre de la especie vetulus es una palabra que significa "anciano". ^{[ 6 ]}

El lenguado inglés es un pez plano de ojo derecho con un cuerpo comprimido en forma de diamante y una cabeza pequeña con hocico puntiagudo y boca pequeña y asimétrica. La superficie superior está cubierta de escamas ásperas y suele ser uniformemente marrón, aunque ocasionalmente moteada; la superficie inferior es lisa y de color blanco a amarillo pálido. Los bordes de las aletas dorsal y ventral son oscuros. La línea lateral es mayormente recta, pero se curva ligeramente alrededor de la aleta pectoral . ^{[ 7 ]}

La dieta del lenguado inglés consiste en organismos zoobentónicos , principalmente gusanos marinos , moluscos , crustáceos y equinodermos . El lenguado inglés se alimenta durante el día, utilizando tanto la vista como el olfato, y a menudo excava en busca de alimento. ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}

El lenguado inglés es un pez comercial importante y se pesca en el Pacífico oriental, casi exclusivamente con arrastreros , desde 1876. Existen dos pesquerías: una en la costa oeste de Estados Unidos , frente a las costas de Washington, Oregón y California, y otra en el mar de Bering, frente a las costas de Alaska . La mayor parte del lenguado inglés capturado proviene de la pesquería de la costa oeste. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

Aunque la biomasa está aumentando, las capturas han disminuido constantemente desde la década de 1960, si bien las capturas alcanzaron su punto máximo en el área sur en 1929 con 3976 toneladas (3913 toneladas largas; 4383 toneladas cortas) desembarcadas, y en el norte en 1949 con 4008 toneladas (3945 toneladas largas; 4418 toneladas cortas) . ^{[ 3 ]} Se estima que este descenso se debe a una combinación de factores de mercado y restricciones de gestión impuestas a los arrastreros pesqueros para proteger a otras especies bentónicas. ^{[ 4 ]} Sin embargo, el nivel de explotación de esta especie ha sido bajo desde 1997 en la región del mar de Bering y las islas Aleutianas, mientras que ha sido bajo durante aproximadamente 30 años en la costa oeste de los Estados Unidos, y la mayor parte de la captura se produce como captura incidental . ^{[ 1 ]}