Articulo de referencia

Sistemas de garantía participativa

Los Sistemas de Garantía Participativa ( SGP ), según la definición de IFOAM , son «sistemas de garantía de calidad con enfoque local. Certifican a los productores basándose en ...

Los Sistemas de Garantía Participativa ( SGP ), según la definición de IFOAM , son «sistemas de garantía de calidad con enfoque local. Certifican a los productores basándose en la participación activa de las partes interesadas y se fundamentan en la confianza, las redes sociales y el intercambio de conocimientos». [ 1 ] Representan una alternativa a la certificación de terceros , [ 2 ] especialmente adaptada a los mercados locales y a las cadenas de suministro cortas. También pueden complementar la certificación de terceros con una marca propia que aporta garantías y transparencia adicionales. Los SGP permiten la participación directa de productores, consumidores y otras partes interesadas en:

  • la elección y definición de los estándares
  • el desarrollo y la implementación de procedimientos de certificación
  • las decisiones de certificación

Los sistemas de garantía participativa también se denominan "certificación participativa". [ 3 ]

La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) y el movimiento orgánico siguen siendo líderes [ 4 ] en el concepto de SGP a nivel internacional. La IFOAM está desarrollando un programa para el reconocimiento de los SGP en el sector orgánico. Los SGP son una herramienta que puede adoptarse no solo para la agricultura orgánica, sino que también resulta útil en diversos sectores.

Historia

El movimiento orgánico ha sido pionero en la implementación y definición de los Sistemas de Garantía Participativa (SGP). La certificación orgánica comenzó en diversas partes del mundo en las décadas de 1970 y 1980, basada en sistemas asociativos muy similares a lo que hoy se conoce como SGP. Algunas de estas asociaciones siguen realizando certificación participativa en la actualidad, como por ejemplo Nature & Progrès en Francia. Si bien la certificación por terceros (conforme a los requisitos de la norma ISO 65) se ha convertido en la forma dominante de certificación en el sector alimentario, así como en muchos otros sectores, los sistemas de certificación alternativos nunca han dejado de existir.

En 2004, IFOAM y MAELA (Movimiento Latinoamericano de Agroecología) organizaron conjuntamente el primer Taller Internacional sobre Certificación Alternativa, que tuvo lugar en Torres, Brasil. Fue en ese taller donde se adoptó el concepto de Sistemas de Garantía Participativa. [ 5 ] En este evento, se estableció un grupo de trabajo internacional sobre SGP, [ 5 ] que posteriormente se convirtió en un Grupo de Trabajo oficial [ 6 ] bajo el amparo de IFOAM. El Grupo de Trabajo se dedicó a definir con mayor precisión los SGP y estableció los elementos y características clave de los mismos en un documento titulado “Visiones Compartidas – Ideales Compartidos”. [ 7 ]

Desde entonces, IFOAM ha apoyado continuamente el desarrollo de los SGP y ahora aboga por su reconocimiento por parte de los gobiernos como sistemas de certificación locales válidos en los casos en que el sector orgánico esté regulado legalmente. Paralelamente, otros sectores han estado explorando el concepto de certificar diversos productos o procesos.

Políticas y regulaciones gubernamentales hacia PGS

Brasil

En 2007, el Estado promulgó una ley que reconoce tanto la certificación por terceros como el SGP para la certificación de productos orgánicos. Desde entonces, los productos con certificación SGP se venden en el mercado brasileño. [ 8 ]

India

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la IFOAM y el Ministerio de Agricultura de la India iniciaron consultas con diversas partes interesadas en 2005 para identificar sistemas de certificación alternativos que incluyeran a los numerosos pequeños agricultores y campesinos del país. El Consejo PGS Organic India se creó en 2006 como resultado de estas consultas. Funcionó como una coalición informal de organizaciones voluntarias u ONG comprometidas con la promoción de la producción de alimentos orgánicos para el consumo interno en la India, sin que la exportación fuera una prioridad. En abril de 2011, se registró formalmente como una sociedad en Goa con el nombre de Consejo Orgánico de Sistemas de Garantía Participativa (PGSOC). [ 9 ] Muchos de los estados federales de la India han incorporado la promoción de los PGS para la certificación de productos orgánicos en sus políticas agrícolas estatales. A nivel nacional, el Centro Nacional de Agricultura Orgánica (NCOF), dependiente del Ministerio de Agricultura, comenzó a operar el PGS-India como un programa voluntario de garantía orgánica, con el Comité Asesor Nacional del PGS como máximo órgano decisorio. [ 10 ]

Véase también

  • Sitio web de IFOAM PGS
  • Sitio web de Naturaleza y Progreso (en francés)
  • Sitio web de Certified Naturally Grown (CNG es una alternativa popular al Programa Nacional Orgánico del USDA).
  • Sitio web del Consejo Orgánico PGS (La red nacional PGS de la India está coordinada por el Consejo Orgánico PGS).
  • Sitio web de OrganicFarmNZ (OrganicFarmNZ ofrece formación en agricultura ecológica y gestiona un programa de certificación ecológica en Nueva Zelanda).

Notas

  1. "Definición de PGS aprobada por la Junta Directiva Mundial de IFOAM durante la Asamblea General de IFOAM en Italia, 2008" (PDF) . IFOAM. 2008.
  2. "Sistemas de garantía participativa" (PDF) . Archivado del original (PDF) el 27/10/2014.
  3. "CAP2020 - Agricultura orgánica en Brasil - Certificación participativa y mercados locales para el desarrollo agrícola sostenible" . Archivado del original el 27 de diciembre de 2009. Consultado el 6 de agosto de 2010 .
  4. "Sistemas de Garantía Participativa | IFOAM - Organics International" .
  5. 1 2 "Taller internacional sobre certificación alternativa" (PDF) . Archivado del original (PDF) el 27 de octubre de 2014.
  6. "Sistemas de Garantía Participativa | IFOAM - Organics International" .
  7. "Sistemas de Garantía Participativa | IFOAM - Organics International" (PDF) . www.ifoam.org .
  8. "Sistemas de Garantía Participativa Orgánica: un modelo brasileño. | Convención Agropecuaria y Rural" . Convención Agropecuaria y Rural . 12 de mayo de 2014. Consultado el 19 de julio de 2018 .
  9. "PGS Organic India | Sistemas de Garantía Participativa – India" . www.pgsorganic.in . Consultado el 19 de julio de 2018 .
  10. "PGS-India del Centro Nacional de Agricultura Orgánica de la India" .