Patria Jafferies

Patria Michelle Jafferies (nacida el 27 de octubre de 1952) ^{[ 1 ]} es una empresaria y propietaria de restaurantes estadounidense-australiana . Jafferies es conocida por ser cofundadora de Dôme Coffees Australia y anteriormente se desempeñó como directora ejecutiva de Celebrate WA: una organización sin fines de lucro que organiza las celebraciones del Día de Australia Occidental . ^{[ 2 ] [ 3 ]} Se le atribuye a Jafferies ser una figura influyente en la cultura del café de Perth , ^{[ 4 ]} convirtiéndola en parte de la vida cotidiana. ^{[ 2 ]}

Jafferies nació en San José, California, hijo del oficial retirado de la Marina Malcolm C. Jafferies y Josephine Giuffre. Jafferies tiene tres hermanas, una de las cuales es melliza . ^{[ 1 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

Jafferies creció en Cupertino, California , y se graduó de la preparatoria Cupertino en 1970. Un par de excompañeros de Jafferies la describieron como una persona muy pulcra y del tipo de señora que solía ir a la casa de al lado a cortar las rosas de su vecino. Posteriormente, Jafferies estudió y se graduó de la Universidad Estatal de San José . ^{[ 7 ] [ 8 ]}

Jafferies se mudó a Perth , Australia Occidental, en 1986, donde trabajó para Matilda Bay Brewing Company . ^{[ 2 ]} En 1989, Jafferies conoció a Phil May . Ambos se convirtieron en socios comerciales, junto con Phil Sexton de Matilda Bay Brewing Company, y fundaron Dôme Coffees Australia en 1990 y abrieron el primer café Dôme en Cottesloe en 1991. ^{[ 4 ] [ 13 ]}

El café Dôme original rápidamente tuvo éxito, a pesar del precio controvertido de 1,80 dólares que se cobraba por una taza de café. ^{[ 4 ]}

Dôme se expandió hasta convertirse en una empresa internacional que importaba, tostaba y exportaba granos de café, además de convertirse en una cadena de franquicias de cafeterías en Australia, el sudeste asiático (es decir, Filipinas, Malasia, Indonesia) y Oriente Medio (es decir, Emiratos Árabes Unidos). ^{[ 2 ] [ 5 ]}

Jafferies fue finalista en los Ethnic Business Awards de 1997. En aquel entonces, afirmó que la visión de Dôme era "ser reconocida internacionalmente como la mejor tostadora de café del mundo" ^{[ 14 ]} y se inspiró en el eslogan de su padre: "marcar la diferencia" ^{[ 14 ] .}

En 2000, Jafferies ganó el premio Telstra a la Mujer de Negocios Australiana del Año por sus esfuerzos para hacer crecer Dôme. La empresa registró ingresos totales de 68 millones de dólares, tenía un total de 59 tiendas en todo el mundo y vendía 2,5 toneladas de café por semana. ^{[ 5 ]}

A finales de la década, Dôme era un negocio multimillonario, ^{[ 2 ]} y a finales de 2003 contaba con aproximadamente 100 tiendas en nueve países. En diciembre de 2003, Jafferies y May la vendieron a ejecutivos financiados por capital privado ; Sexton había sido adquirida varios años antes. ^{[ 4 ]} 

Jafferies posteriormente se convirtió en consultora. También se involucró con organizaciones benéficas y artísticas. ^{[ 2 ]}

Jafferies fue el director ejecutivo de Celebrate WA ^{[ 2 ]} desde aproximadamente 2012/13 ^{[ 15 ]} hasta principios de 2015. ^{[ 16 ]}

Jafferies fue reconocido como uno de los empresarios más influyentes de Australia Occidental en la lista de los 100 más influyentes de The West Australian de 2013. ^{[ 2 ]}

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