Ganado Pembroke

El ganado Pembroke era una raza de ganado negro, resistente y de patas cortas, de doble propósito, originaria de Gales . ^{[ 1 ]} En 1867 se formó una sociedad para intentar mejorar la raza, y el primer registro de ganado Pembroke se publicó en 1874. ^{[ 2 ]} El ganado Pembroke se registró junto con el ganado negro del norte de Gales en 1904, para crear la raza Welsh Black .

El ganado Pembroke fue descrito como de color negro carbón. ^{[ 3 ]} William Youatt dijo que algunos tenían caras blancas y blanco alrededor de la ubre, ^{[ 4 ]} pero Read lo atribuyó al cruce. Los cuernos que al principio se inclinan hacia afuera y hacia adelante, y luego se curvan un poco hacia arriba y hacia adentro, son de color claro con puntas negras. Se informó que eran buenos productores de leche , y muchos fueron vendidos a las lecherías de la ciudad de Londres . Históricamente, fueron bien considerados por su idoneidad para el transporte a Inglaterra para su venta a los ganaderos. ^{[ 5 ]} El ganado de engorde de esta raza era preferido para el pastoreo en Sussex y Kent , especialmente en los Pevensey Levels , ^{[ 6 ]} y muchos también fueron a las Midlands inglesas .

La antigua raza era autóctona de los antiguos condados galeses de Pembrokeshire , Carmarthenshire y el sur de Cardiganshire . Existían cepas distintas en la zona de Castlemartin , en el sur de Pembrokeshire, y en la zona de Dewsland , en el norte de Pembrokeshire. Este ganado era considerado localmente más resistente a las tierras pobres que las razas lecheras inglesas como la Shorthorn. Ambos tipos se fusionaron posteriormente en la raza Welsh Black, para la cual se abrió un libro genealógico en 1874. ^{[ 2 ]} A finales del siglo XIX, se vendían anualmente a Inglaterra unos 25 000 ejemplares de ganado negro del sur de Gales.

• Twm Elias, Animales de granja galeses 1: ganado , Gwasg Carreg Gwalch, 2000.