
Peta Christine Mathias es una escritora gastronómica y presentadora de televisión neozelandesa, propietaria de una productora que realiza programas de cocina y viajes. [ 1 ] También es conocida por dirigir viajes gastronómicos por el sur de Francia, Marruecos, España e India. [ 2 ]
Biografía
Mathias nació en Auckland . Inicialmente se formó como enfermera y trabajó en el Hospital de Auckland durante cinco años. Luego se mudó a Canadá, donde vivió seis años en Montreal y Vancouver trabajando como toxicoterapeuta en centros de tratamiento de adicciones. [ 3 ] Posteriormente, Mathias se mudó a Londres y París y comenzó a trabajar en restaurantes, primero como lavaplatos y luego como chef; finalmente compró un restaurante allí, Rose Blues, y lo dirigió durante cuatro años. [ 1 ] [ 2 ] [ 4 ]
En 1990, Mathias regresó a Nueva Zelanda y comenzó a trabajar como escritora gastronómica y locutora. En 2006 fundó una empresa que organizaba y dirigía viajes culinarios, y en 2008 creó una productora, Red Head Media, para realizar programas de televisión sobre gastronomía y viajes basados en sus experiencias. [ 3 ]
Publicaciones
- Fiesta cumplida (1995, 2014); Random House Nueva Zelanda; ISBN 978-1-77553-741-0
- No te pongas atrevida conmigo, bearnesa (1996); Random House Nueva Zelanda [ 5 ] ISBN 978-1-86941-305-7
- ¡Salut! (1998); Random House Nueva Zelanda; ISBN 978-1-86941-332-3[ 6 ]
- Cebada tostada (2000), Vintage New Zealand; ISBN 1-86941-427-6[ 7 ]
- Insaciable (2000); Random House Nueva Zelanda; ISBN 978-1-86941-444-3
- Sirocco (2002), Vintage New Zealand; ISBN 978-1-86941-520-4[ 8 ]
- Almohadas de fideos (2003), Exisle Publishing; ISBN 978-0-908988-48-8[ 9 ]
- Un viaje culinario por Nueva Zelanda (2005), Penguin Books Nueva Zelanda; ISBN 978-0-670-04560-0[ 10 ]
- Tostadas francesas (publicado en 1998 como Salut!; actualizado en 2016 y 2010), Penguin Books New Zealand; ISBN 978-0-670-04560-0[ 11 ]
- ¿Podemos evitarlo si somos fabulosos? (2008), Penguin Books Nueva Zelanda; ISBN 978-0-14-300804-0[ 12 ]
- Una cuestión de gustos con Fulvio Bonavia (2008), Hachette Australia; ISBN 978-0-7336-2353-0[ 13 ]
- Justo a tiempo para llegar demasiado tarde (2009), Penguin Books Nueva Zelanda; ISBN 9780143202462[ 14 ]
- Aventuras culinarias en Marrakech (2010), Penguin Books Nueva Zelanda; ISBN 9780143204596[ 15 ]
- Beat Till Stiff (2011), Penguin Books Nueva Zelanda; ISBN 9780143566700[ 16 ]
- Hot Pink Spice Saga con Julie Le Clerc (2014), Penguin Books Nueva Zelanda; ISBN 9781775535157[ 17 ]
- Nunca pongas todos tus huevos en un solo bastardo (2016), Penguin Books Nueva Zelanda; ISBN 9781775533870[ 4 ]
- Comer con todo el corazón (2019), Penguin Books Nueva Zelanda; ISBN 978-0-14-377293-4[ 18 ]
- Shed Couture (2021), Penguin Books Nueva Zelanda; ISBN 978-0-14-377305-4[ 19 ]
Premios y reconocimientos
En 1997, Mathias ganó el premio al Mejor Segmento en un Programa de Comida en los World Food Media Awards por su segmento en la serie Taste NZ de TVNZ . En 2003, ganó el Premio Supremo en los New Zealand Guild of Food Writers Culinary Quill Awards. [ 1 ] En los Honores del Cumpleaños de la Reina y Jubileo de Diamante de 2012, Mathias fue nombrada Miembro de la Orden del Mérito de Nueva Zelanda por sus servicios como autora y presentadora de televisión. [ 20 ]
Su libro Burnt Barley ganó la categoría de Mejor Escritura Literaria sobre Comida (en inglés) en la Feria Mundial del Libro de Cocina. [ 21 ] El libro se publicó con un CD de cuatro pistas del mismo nombre (publicado por el sello Vintage), en el que Mathias canta canciones country irlandesas.
En 2014, Hot Pink Spice Saga , que Mathias coescribió con Julie Le Clerc, fue preseleccionado en la categoría de Mejor Libro de Cocina India del Mundo en los Premios Gourmand World Cookbook Awards . [ 17 ]
Referencias
- 1 2 3 "Peta Mathias... un entusiasmo por la comida y la vida que casi se puede saborear" . Saxton Speakers Bureau . Archivado del original el 27 de octubre de 2016. Recuperado el 29 de octubre de 2016 .
- 1 2 "Peta Mathias | Penguin Books Nueva Zelanda" . penguin.co.nz . Consultado el 29 de octubre de 2016 .
- 1 2 Mathias, Peta (11 de marzo de 2011). Fabulosa: Reflexiones sobre ser mujer . Random House. ISBN 9781845969875.
- 1 2 "Nunca pongas todos tus huevos en un solo bastardo | Penguin Books Nueva Zelanda" . penguin.co.nz . Consultado el 29 de octubre de 2016 .
- ↑ Mathias, Peta (1 de enero de 1996). No te pases de la raya conmigo, Bernaise . Random House Nueva Zelanda. ISBN 1869413059.
- ↑ "Salut! de Peta Mathias" . Book Express . Consultado el 13 de febrero de 2026 .
- ↑ "Cebada tostada" de Peta Mathias . www.penguin.co.nz . Consultado el 13 de febrero de 2026 .
- ↑ Mathias, Peta (1 de noviembre de 2002). Sirocco: En busca de sabores moriscos . Random House Nueva Zelanda. ISBN 9781869415204.
- ↑ "Almohadas de fideos: Un viaje a través de la comida y la cultura vietnamitas - Peta Mathias - Edición de bolsillo" . Harper Collins Nueva Zelanda . Consultado el 13 de febrero de 2026 .
- ↑ Mathias, Peta; Belcher, Laurence. "Un recorrido culinario por Nueva Zelanda" .
- ↑ "French Toast, Peta Mathias - Compra libros en línea en Nueva Zelanda" . www.fishpond.co.nz . Consultado el 13 de febrero de 2026 .
- ↑ "¿Podemos evitarlo si somos fabulosos? | Penguin Books Nueva Zelanda" . penguin.co.nz . Consultado el 29 de octubre de 2016 .
- ↑ Mattias, Peta. "Cuestión de gusto" .
- ↑ "Justo a tiempo para ser demasiado tarde | Penguin Books Nueva Zelanda" . penguin.co.nz . Consultado el 29 de octubre de 2016 .
- ↑ "Aventuras culinarias en Marrakech | Penguin Books Nueva Zelanda" . penguin.co.nz . Consultado el 29 de octubre de 2016 .
- ↑ "Beat Till Stiff: A Woman's Recipe for Living | Penguin Books New Zealand" . penguin.co.nz . Consultado el 29 de octubre de 2016 .
- 1 2 "Hot Pink Spice Saga | Penguin Books Nueva Zelanda" . penguin.co.nz . Archivado del original el 26 de octubre de 2016. Consultado el 26 de octubre de 2016 .
- ↑ "Eat Your Heart Out" de Peta Mathias . www.penguin.co.nz . Consultado el 12 de febrero de 2026 .
- ↑ "Shed Couture de Peta Mathias" . www.penguin.co.nz . Consultado el 12 de febrero de 2026 .
- ↑ "Lista de honores del cumpleaños de la Reina y del Jubileo de Diamante 2012" . Departamento del Primer Ministro y Gabinete. 4 de junio de 2012. Archivado del original el 4 de junio de 2012. Consultado el 30 de octubre de 2016 .
- ↑ "Cebada tostada | Penguin Books Nueva Zelanda" . penguin.co.nz . Consultado el 29 de octubre de 2016 .
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