Articulo de referencia

Peter Maxwell Stuart

Peter D'Arcy Joseph Maxwell-Stuart, vigésimo Laird de Traquair (16 de noviembre de 1922 – 1990) [ 1 ] fue un terrateniente escocés. Redescubrió la cervecería del siglo XVIII en ...

Peter D'Arcy Joseph Maxwell-Stuart, vigésimo Laird de Traquair (16 de noviembre de 1922 – 1990) [ 1 ] fue un terrateniente escocés. Redescubrió la cervecería del siglo XVIII en Traquair House y se convirtió en un cervecero destacado.

Fue el padre de Catherine Maxwell Stuart, la 21.ª Dama de Traquair .

Primeros años de vida

Stuart nació en Glasgow, Escocia, en 1922, [ 2 ] hijo de Francis Joseph Maxwell-Stuart, 19.º Laird de Traquair, y Dorothy Mary Hartley. [ 1 ]

Carrera

Casa Traquair

Stuart era oficial del Ejército Indio Británico y director gerente de Vickers .

A principios de la década de 1960, [ 3 ] redescubrió la cervecería del siglo XVIII en Traquair House y comenzó a elaborar cerveza utilizando el equipo original. [ 4 ] Algunos de los barriles de roble tenían más de 200 años. [ 5 ]

David Geary , quien fundó DL Geary Brewing Company en Estados Unidos en 1983, trabajó como pasante con Stuart para aprender el arte de la elaboración de cerveza. [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] Geary comenzó a distribuir la cerveza Traquair House Ale de Stuart en 1984. [ 9 ]

Vida personal

En 1956, Stuart se casó con Flora Carr-Saunders, [ 1 ] hija de Sir Alexander Carr-Saunders , con quien tuvo una hija, Catherine , [ 1 ] en 1964. Ella se convirtió en la 21.ª Dama de Traquair. [ 2 ] [ 5 ]

Muerte

Stuart murió en febrero de 1990, [ 10 ] a los 68 años. [ 11 ]

Referencias

  1. 1 2 3 4 "Peter D'Arcy Joseph Maxwell-Stuart, 20.º de Traquair" . www.wikidata.org . Consultado el 30 de abril de 2025 .
  2. 1 2 "Una breve historia de Traquair y la familia" . Casa Traquair . Consultado el 30 de abril de 2025 .
  3. Snyder, Stephen (1996). The Beer Companion: A Connoisseur's Guide to the World's Finest Craft Beers . Simon & Schuster. p. 91. ISBN  978-0-684-83125-1.
  4. Alworth, Jeff (21 de marzo de 2017). Los secretos de los maestros cerveceros: técnicas, tradiciones y recetas caseras para 26 de los estilos clásicos de cerveza del mundo, desde la pilsner checa hasta la old ale inglesa . Storey Publishing. ISBN 978-1-61212-654-8.
  5. 1 2 "Cervecería y cervezas Traquair House" . Traquair House . Consultado el 30 de abril de 2025 .
  6. "Historia" . DL Geary Brewing Co. Archivado del original el 20 de junio de 2017. Consultado el 26 de mayo de 2017 .
  7. "Atracción de Maine: 30 años de DL Geary Brewing - Todo sobre la cerveza" . Todo sobre la cerveza . 4 de noviembre de 2015. Consultado el 26 de mayo de 2017 .
  8. "The Oxford Companion to Beer Definition of Geary, David" . Craft Beer & Brewing . Consultado el 30 de abril de 2025 .
  9. "Brindemos por David Geary - Island Institute" . www.islandinstitute.org . Consultado el 30 de abril de 2025 .
  10. "Registro completo de 'LAIRD'S ALE' (6837) - Catálogo del Archivo de Imágenes en Movimiento" . movingimage.nls.uk . Consultado el 30 de abril de 2025 .
  11. The Scotsman , 21 de febrero de 1990, pág. 6