Petit Manseng

Petit Manseng (a veces traducido como: Pequeño Manseng , raramente "Pequeño Manseng") es una variedad de uva blanca que se cultiva principalmente en el suroeste de Francia . Produce el vino de mayor calidad de todas las uvas de la familia Manseng . Su nombre deriva de sus bayas pequeñas y de piel gruesa. Junto con los bajos rendimientos de la vid, la mayoría de los productores de Petit Manseng producen alrededor de 15 hl de vino por hectárea . La uva a menudo se deja en la vid hasta diciembre para producir un vino de postre de vendimia tardía . Puede desarrollar un alto nivel de azúcar manteniendo la acidez, por lo que generalmente se incorpora a los vinos dulces de Jurançon y Pacherenc du Vic-Bilh. La uva se cultiva principalmente en Gascuña, Jurançon y alrededor de Madiran (para Pacherenc du Vic-Bilh ), pero recientemente ha despertado interés en regiones vinícolas del Nuevo Mundo como California , el norte de Georgia y Ohio . En Virginia , ^{[ 1 ]} se informa que es el segundo vino blanco más plantado en el estado, con Michael Shaps y Early Mountain Vineyards produciendo ejemplos premiados durante muchos años. ^{[ 2 ]} En mayo de 2020, científicos de CSIRO descubrieron mediante análisis de ADN que las plantaciones de Petit Manseng de Australia , importadas por primera vez en 1979, son en realidad Gros Manseng . ^{[ 3 ]} La razón es que se espera que siga el camino de Viognier hacia la popularidad entre los bebedores de vino blanco. ^{[ 4 ]} Ya estaba presente en Uruguay , cuando los colonos vascos trajeron vides de "Manseng" y Tannat a su nuevo hogar. A pesar de ser fácilmente reconocible como una uva blanca, mientras que el verdadero Manseng es una uva negra, el vino que es Petit Manseng todavía normalmente se etiqueta simplemente como "Manseng". La uva a menudo se deja en la vid para producir un vino de cosecha tardía hecho de sus uvas casi como pasas. ^{[ 5 ]}

Petit Manseng también se conoce con los sinónimos Escriberou, Ichiriota Zuria Tipia (en España ^{[ 6 ]} ), Mansein, Mansein Blanc, Manseing, Mansenc Blanc, Mansenc Grisroux, Manseng Blanc, Manseng Petit Blanc, Mansengou, Mansic, Mansin, Mausec, Mausenc Blanc, Miot, Petit Mansenc y Petit Manseng Blanc. ^{[ 7 ]}

• Manseng grueso