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Philippe Rochat

Philippe Rochat Philippe Rochat (29 de noviembre de 1953 - 8 de julio de 2015) fue un chef suizo y propietario del Restaurant de L'Hôtel de Ville en Crissier , Suiza. El restaur...

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Philippe Rochat

Philippe Rochat (29 de noviembre de 1953 - 8 de julio de 2015) fue un chef suizo y propietario del Restaurant de L'Hôtel de Ville en Crissier , Suiza.

El restaurante, anteriormente propiedad de Frédy Girardet , ganó tres estrellas de la Guía Michelin y fue votado como el 16.º mejor del mundo en la lista de los 50 mejores restaurantes de la revista Restaurant en 2009. [ 1 ]

La esposa de Rochat, la corredora de maratón Franziska Rochat-Moser , [ 2 ] murió en 2002 en una avalancha . [ 3 ] [ 4 ]

Rochat murió a los 61 años el 8 de julio de 2015. Se desmayó mientras montaba en bicicleta. [ 5 ]

Citas

  1. ↑ Ganadores de los premios de 2009. Archivado el 21 de octubre de 2011 en Wayback Machine.
  2. ^ Colman Andrews (1998). «Giradet tras Giradet» . Saveur . Archivado desde el original el 25 de junio de 2003.
  3. ↑ "La ex maratonista Franziska Rochat-Moser falleció tras un accidente por avalancha" . European Athletics. 12 de marzo de 2002.{{cite news}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )
  4. ↑ «Franziska Rochat-Moser, corredora de maratón, muere tras un accidente alpino» . IAAF . Consultado el 1 de enero de 2013 .
  5. ↑ "Muere el famoso chef Philippe Rochat" . Swissinfo . 8 de julio de 2015. Consultado el 8 de julio de 2015 .

Referencias

  • Colman Andrews , " Éxito suizo" . Saveur , 94.
  • Elaine Khosrova, " Swiss Watch: On Hand with Philippe Rochat . Santé , junio de 2008.
  • Sitio web .
  • Philippe Rochat , en la página web de los 50 mejores restaurantes del mundo.