Hispanopedia WikiPhoenix Beverages es la cervecera más grande de Mauricio . Su cerveza Phoenix ( lager ) se distribuye ampliamente en la isla y se exporta a Europa, Australia, la isla de Reunión, Madagascar, etc. La empresa también tiene vínculos con la cervecera Guinness y cotiza en la Bolsa de Valores de Mauricio . [ 3 ] Tienen tres plantas en Mauricio: la planta cervecera PhoenixBev, la planta de refrescos carbonatados PhoenixBev y la planta de destilados PhoenixBev. También tienen una planta en la isla de Reunión conocida como Edena Boissons.
Historia
El Pilar del Milenio (1999–2022)
El “Pilar del Milenio” fue una iniciativa destinada a embellecer el paisaje urbano de Vacoas-Phoenix mediante la erección de una estatua en su rotonda, conocida popularmente como “Rond-Point La Bière”. La escultura representaba el árbol de Vacoas, con sus raíces y un tronco adornado con basalto, que reflejaba sus hojas. En su cúspide se alzaba una representación en bronce de un fénix naciente. La fundición de bronce fue realizada por la fundición Forges Tardieu, mientras que la estructura de soporte del árbol fue construida por General Construction. Esta monumental estela, de 10 metros de altura y un metro de ancho, fue erigida en 1999 para conmemorar tanto la transición de 1999 a 2000 como el 35.º aniversario de la elevación de Vacoas-Phoenix a la categoría de municipio. Fue inaugurada oficialmente el 23 de septiembre de 1999. Hoy en día, una parte de la escultura, en particular el fénix, adorna la entrada de Phoenix Beverages Limited.
La Estatua de la RenaiSenses (2022-presente)
Este proyecto fue conceptualizado y comisariado por ZeeArts, en colaboración con los artistas indios y mauricianos Kishor Kanta y Vick Shibdoyal, respectivamente. El proyecto también contó con el apoyo del equipo de soldadura de Phoenix Beverages Group, Luxconsult como consultores de ingeniería y Transinvest para los trabajos de cimentación en la rotonda. La escultura, denominada «La Estatua de los RenaiSenses», incorpora metales recuperados y piezas metálicas de repuesto procedentes de las antiguas líneas de embotellado de Phoenix Beverages Group.
Historia corporativa
- 1931 - La empresa se constituye como Phoenix Camp Minerals Limited (PCM).
- 1953 - Firma de su acuerdo de embotellado con Coca-Cola
- 1960 - Creación de Mauritius Breweries Ltd (MBL)
- 1963 - Inauguración de la cervecería
- 1991 - Creación de (Mauritius) Glass Gallery Ltd para reciclar residuos de vidrio.
- 1993 - MBL cotiza en la Bolsa de Valores de Mauricio.
- 2003 - Cambio de nombre de MBL a Phoenix Beverages Ltd (PBL)
- 2008 - Fusión de PBL y PCM
- 2014 - PBL adquiere la empresa de refrescos Eski y también comienza operaciones de embotellado de vino.
- 2015 - Firma del acuerdo de embotellado con Schweppes International para Orangina.
- 2016 - Adquisición de Edena SA (constituida en la isla de Reunión )
- 2021 - Cambio de nombre de Koté Vins & Spirits a PhoenixBev Wines & Spirits
- 2021 - Lanzamiento de la iniciativa PhoenixEarth
- 2022 - Puesta en marcha de la planta de la cervecería artesanal Manawa en Phoenix.
- 2022 - La empresa comienza a tomar medidas para reducir su huella de carbono. [ 4 ] Cambia a energía verde. [ 2 ]
- 2024 - PBL adquiere el 28,15% de las acciones de African Originals (constituida en Kenia ).
- 2025 - PBL adquiere el 54,4% de las acciones de Seychelles Breweries Ltd (constituida en Seychelles ).
Productos
Historia del producto
- 1931 - Lanzamiento de Phoenix Camp Minerals: Agua carbonatada con gas
- 1956 - Lanzamiento de Fanta
- 1963 - Lanzamiento de la cerveza Phoenix
- 1964 - Lanzamiento de la cerveza Stella Pils
- 1965 - Lanzamiento del refresco Sprite
- 1975 - Lanzamiento de la cerveza negra Guinness
- 1976 - Lanzamiento del agua de mesa Crystal
- 1979 - Lanzamiento de Pearona
- 1986 - Lanzamiento de la Coca-Cola Light
- 1988 - Lanzamiento de Malta Guinness
- 1989 - Lanzamiento de la cerveza Blue Marlin
- 1990 - Lanzamiento de Appletiser
- 2005 - Lanzamiento de la cerveza Phoenix Special Brew
- 2008 - Lanzamiento de la cerveza Phoenix Fresh
- 2014 - Adquisición de la marca de refrescos Eski
- 2015 - Lanzamiento del vino GR8
- 2016 - Lanzamiento de la cerveza Gister Premium
- 2017 - Lanzamiento de Fuze Tea
- 2017 - Lanzamiento del zumo 5Alive Pulpy
- 2020 - Relanzamiento de Cidona
- 2020 - Lanzamiento del barril de cerveza Phoenix de 5 litros
- 2022 - Lanzamiento de la cerveza artesanal Manawa
- 2022 - Lanzamiento de Phoenix Panaché
- 2023 - Lanzamiento de Salitos
Cerveza Phoenix
La producción de Phoenix Beer comenzó en 1963. El 26 de agosto de ese mismo año, se lanzó oficialmente la marca. La cata inaugural estuvo a cargo del maestro cervecero Roger Blasco, un hombre profundamente apasionado por la elaboración de cerveza. En el momento de su inauguración, la fábrica empleaba a 40 personas con el objetivo de producir 35 000 hectolitros de cerveza al año. En el primer año, se produjeron 30 000 hectolitros.
Los periodistas comentaron que su dedicación a la cerveza era tan profunda que podría haber dedicado toda su vida a la fábrica. Una vez elaborada, la cerveza se embotellaba en formatos de «Chopine» (35 ml) y botellas (75 ml), se sellaba con una tapa y se distribuía a los minoristas de toda la isla.
La cerveza Phoenix tiene un 5% de alcohol por volumen (ABV ) y los fabricantes la describen como una "lager dorada". Su cebada malteada de primavera proviene de Australia y Europa. Se vende en botellas de 650 ml (23 onzas líquidas imperiales ; 22 onzas líquidas estadounidenses ) y 330 ml (12 onzas líquidas imperiales ; 11 onzas líquidas estadounidenses ) , y en latas de 330 ml (12 onzas líquidas imperiales ; 11 onzas líquidas estadounidenses ) . También está disponible de barril en hoteles y restaurantes locales.
Phoenix también produce dos cervezas fuertes tipo lager. Una se llama Blue Marlin y la otra Phoenix Special Brew. Elaboran Guinness Foreign Extra Stout bajo licencia.
Historia detrás del nombre
La historia se remonta a 1845 en Mauricio, donde se estableció una plantación de azúcar llamada Phoenix en la confluencia de dos ríos: el Mesnil y el Rivière Sèche. La plantación debía su nombre a las palmeras endémicas que se encuentran exclusivamente en Mauricio y la isla de Reunión, parecidas a la palmera fenicia. La plantación de azúcar Phoenix, bajo la dirección de Henry Barlow, obtuvo una medalla de oro por la calidad superior de su azúcar. Sin embargo, debido a una crisis financiera, el ingenio azucarero cesó sus operaciones en 1874. En 1880, la plantación de azúcar Phoenix se fusionó con la plantación de azúcar Trianon, transfiriendo todas las plantaciones de caña de azúcar a esta última. El ciclón de 1892 devastó la plantación de azúcar Trianon, dejando el ingenio azucarero sin su maquinaria y, finalmente, provocando su demolición. La región de Phoenix recibió su nombre en homenaje al ingenio azucarero. Más tarde, la cervecería se estableció en Phoenix, gracias a sus favorables condiciones climáticas, su ubicación estratégica para la distribución del producto en toda la isla y su suministro de agua. Así, la cerveza recibió su nombre en honor a la rica historia de la ciudad, inspirándose tanto en el ave mítica como en las palmeras fenicias. Al igual que el azúcar fue galardonado con medallas de oro, la cerveza cosechó numerosos premios y hoy en día es una marca emblemática para los mauricianos.
Premios
Véase también
Referencias
- ↑ "Información resumida de la empresa - Código" . Bolsa de Valores de Mauricio . Consultado el 22 de diciembre de 2015 .
- 1 2 https://phoenixbeveragesgroup.mu/assets/report/2023/Annual-reports/PhoenixBev_IAR_20231127_annual_report_1.pdf .
{{cite web}}: Falta o está vacío|title=( ayuda ) - ↑ "La Bolsa de Valores de Mauricio" . La Bolsa de Valores de Mauricio . Consultado el 11 de julio de 2012 .
- ↑ "Desarrollo sostenible: Phoenix Beverages toma medidas – Noticias de Mauricio" . mauritiushindinews.com . Consultado el 26 de septiembre de 2022 .
Enlaces externos
- Sitio web de Phoenix Beverages Group
- Empresas que cotizan en la Bolsa de Valores de Mauricio
- Empresas de bebidas de Mauricio
- Cervecerías de África
- Empresas de alimentos y bebidas fundadas en 1960.
- Establecimientos en Mauricio en 1960
- embotelladoras de Coca-Cola