Fosfogluconato deshidratasa

La enzima fosfogluconato deshidratasa ( EC 4.2.1.12 ) cataliza la reacción química.

6-fosfo- D -gluconato${\displaystyle \rightleftharpoons }$2-deshidro-3-desoxi-6-fosfo- D - gluconato + _H₂O

Esta enzima pertenece a la familia de las liasas , específicamente a las hidroliasas, que rompen los enlaces carbono-oxígeno. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es 6-fosfo- D -gluconato hidroliasa (formadora de 2-deshidro-3-desoxi-6-fosfo- D -gluconato) . Otros nombres de uso común incluyen 6-fosfogluconato deshidratasa , 6-fosfoglucónico deshidratasa , gluconato-6-fosfato deshidratasa , gluconato 6-fosfato deshidratasa , 6-fosfogluconato deshidratasa y 6-fosfo- D -gluconato hidroliasa . Esta enzima participa en la vía de Entner-Doudoroff .

A finales de 2007, solo se había resuelto una estructura para esta clase de enzimas, con el código de acceso PDB : 2GP4 .

• MELOCHE HP, WOOD WA (1964). "El mecanismo de la 6-fosfogluconato deshidratasa" . J. Biol. Chem . 239 (10): 3505–10 . doi : 10.1016/S0021-9258(18)97751-3 . PMID 14245409 .