Hispanopedia WikiEl Pio Quinto es un postre nicaragüense que consiste en un pastel bañado en ron , cubierto con natillas y espolvoreado con canela . Algunas recetas también incluyen ciruelas pasas o pasas remojadas en ron . El Pio Quinto se come después de las comidas o durante la época navideña . Se cree que el pastel recibió su nombre en honor al Papa Pío V , pero se desconoce la conexión. [1]
Referencias
- ^ Krystina Castella (2012). Un mundo de pasteles. Storey Publishing. pp. 60 y 74. ISBN 9781603424462. Recuperado el 6 de mayo de 2019 .