Articulo de referencia

Pita Pit

{{cite web|url=http://www.thewhig.com/2015/01/12/pita-makers-keep-rolling|title=Pita makers keep rolling|work=The Kingston Whig-Standard|access-date=January 13, 2015|archive-dat...

Pita Pit es una franquicia de restaurantes de servicio rápido que sirve sándwiches de pita con verduras frescas, carne a la parrilla y salsas. [ 2 ] A nivel mundial, tiene dos propietarios distintos. Sus derechos de franquicia para los Estados Unidos y sus territorios pertenecen a Pita Pit USA 4.0, Inc., [ 3 ] con sede en Coeur d'Alene, Idaho. [ 3 ] El resto de los derechos de franquicia (para Canadá y el resto del mundo, excluyendo los EE. UU.) pertenecen a Foodtastic , cuya sede se encuentra en Kingston, Ontario . [ 4 ]

Historia

La primera tienda fue inaugurada por Nelson Lang y John Sotiriadis en 1995 cerca de la Universidad Queen's en Kingston, Ontario . [ 5 ] [ 2 ] El restaurante estaba ubicado cerca de la universidad y dirigido a estudiantes con la esperanza de que fuera "a prueba de recesión". [ 6 ] La tienda permanecía abierta hasta tarde, ofreciendo una opción de comida nocturna más saludable y fresca que la comida rápida convencional. [ 2 ]

En 1997, Pita Pit comenzó a expandirse dentro de Canadá, y en 1999 comenzaron a franquiciar en los Estados Unidos . [ 5 ] [ 2 ]

El primer local de Pita Pit fuera de Canadá y Estados Unidos abrió en Auckland , Nueva Zelanda, en agosto de 2007. El negocio fue fundado por Chris Henderson, un neozelandés que regresaba de Canadá, y Duane Dalton, esposo de la jugadora de netball Tania Dalton . [ 7 ] [ 2 ]

Para 2011, Pita Pit se había expandido a 350 tiendas en Canadá, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Panamá , Corea del Sur y Brasil . [ 2 ]

Para 2020, tenía más de 500 ubicaciones en India , Francia , Brasil , Panamá , Trinidad y Tobago , Reino Unido , Nueva Zelanda , Australia , Singapur , Emiratos Árabes Unidos , Irlanda y Suecia . [ 5 ]

Propiedad de la marca Pita Pit

El 13 de abril de 2005, la marca Pita Pit para Estados Unidos y sus territorios fue vendida a Pita Pit USA, Inc., que estableció su sede en Coeur d'Alene, Idaho. [ 8 ] Posteriormente, el 7 de marzo de 2023, Pita Pit USA 4.0, Inc. adquirió los activos de Pita Pit USA, Inc. y se convirtió en propietaria de la marca en Estados Unidos y sus territorios. [ 3 ] La sede de Pita Pit USA 4.0, Inc. se encuentra en la misma ubicación, Coeur d'Alene , Idaho, que su predecesora Pita Pit USA, Inc. [ 9 ]

El 3 de agosto de 2021, la franquicia de restaurantes quebequense Foodtastic adquirió la marca Pita Pit para Canadá y el resto del mundo (excepto en los EE. UU.). [ 10 ] [ 11 ]

Pita Pit International

Nueva Zelanda y Australia

Una tienda Pita Pit en South Dunedin, Nueva Zelanda.

Pita Pit Nueva Zelanda tiene 85 tiendas en toda Nueva Zelanda, incluidas 26 en Auckland. [ 12 ] Esto es menor que las aproximadamente 90 tiendas en 2020 y las más de 100 tiendas en 2017, [ 13 ] [ 14 ] pero aún más que las 65 que tenía en 2014, [ 15 ] y las 18 que tenía en 2011. [ 2 ]

La empresa también tiene nueve tiendas en Australia, [ 16 ] una disminución con respecto a las 14 que tenía en 2017. [ 14 ]

La empresa tiene su sede en Takapuna, Auckland , donde abrió su primera tienda en 2007. [ 17 ]

Pita Pit Nueva Zelanda comenzó a buscar activamente franquicias en 2011, [ 2 ] y para 2017 la gran mayoría de las tiendas eran franquiciadas. [ 14 ]

La cadena introdujo un menú apto para diabéticos en 2016, [ 18 ] e introdujo un límite de rellenos en 2019. [ 19 ] Comenzó a probar cocinas virtuales en 2020, después de que muchas de sus tiendas no pudieran abrir durante la pandemia de COVID-19 . [ 20 ]

Referencias

  1. "Los fabricantes de pan de pita siguen produciendo" . The Kingston Whig-Standard . Archivado del original el 15 de julio de 2015. Consultado el 13 de enero de 2015 .
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 Taylor, Colin (19 de noviembre de 2011). "La expansión de Pita Pit depende de los franquiciados" . New Zealand Media and Entertainment . New Zealand Herald . Archivado del original el 29 de marzo de 2022. Recuperado el 12 de marzo de 2022 .
  3. 1 2 3 Pita Pit USA anuncia cambio de propietario . Cision. Consultado el 15 de octubre de 2024.
  4. " Contacto archivado el 17 de diciembre de 2009 en Wayback Machine ."Pita Pit. Consultado el 23 de febrero de 2010.
  5. 1 2 3 " Nuestra historia archivada el 4 de agosto de 2020 en Wayback Machine ." Pita Pit. Consultado el 25 de julio de 2020.
  6. Hollie, Shaw (14 de abril de 2016). "La expansión internacional de Pita Pit llega en el momento justo, ya que la competencia se intensifica en el mercado nacional" . Financial Post . Archivado del original el 23 de enero de 2021. Consultado el 25 de julio de 2020 .
  7. Taylor, Colin (19 de noviembre de 2011). "La expansión de Pita Pit depende de los franquiciados" . The New Zealand Herald . Archivado del original el 10 de enero de 2014. Consultado el 25 de julio de 2020 .
  8. "Riggs abre un negocio de comida rápida" . www.spokesman.com . Consultado el 10 de julio de 2026 .
  9. Allen, Anne Wallace (12 de enero de 2011). "Pita Pit, con sede en Coeur d'Alene, busca expandirse" .
  10. MacAlpine, Ian (5 de agosto de 2021). "Pita Pit, originaria de Kingston, vendida a una empresa de Montreal" . The Kingston Whig Standard .
  11. "Foodtastic adquiere Pita Pit Restaurants" . Canada Newswire . 3 de agosto de 2021. Consultado el 5 de junio de 2024 .
  12. "Pita Pit" . pitapit.co.nz . Pita Pit. Archivado del original el 5 de marzo de 2022. Consultado el 12 de marzo de 2022 .
  13. du Plessis-Allan, Heather (2 de septiembre de 2020). "Pita Pit se adentra en el mundo de los restaurantes virtuales" . New Zealand Media and Entertainment . Newstalk ZB . Archivado del original el 20 de enero de 2021. Consultado el 12 de marzo de 2022 .
  14. 1 2 3 McNicol, Hamish (9 de abril de 2017). "Eso es todo: Cómo Pita Pit pasó de una tienda en Nueva Zelanda a más de 100 en una década" . stuff.co.nz . Archivado del original el 23 de marzo de 2022. Recuperado el 12 de marzo de 2022 .
  15. Venuto, Damien (1 de septiembre de 2014). "El auge de la comida rápida informal: Pita Pit lanza su primer anuncio de televisión a través de Contagion" . ICG Media. Última hora. Archivado del original el 23 de marzo de 2022. Consultado el 12 de marzo de 2022 .
  16. "Pita Pit Australia" . pitapit.com.au . Pita Pit Australia. Archivado del original el 17 de enero de 2024. Consultado el 1 de marzo de 2024 .
  17. Taylor, Colin (19 de noviembre de 2011). "La expansión de Pita Pit depende de los franquiciados" . APN News & Media. New Zealand Herald . Archivado del original el 29 de marzo de 2022. Consultado el 12 de marzo de 2022 .
  18. Tantau, Kelley (6 de diciembre de 2016). "El nuevo menú de Pita Pit podría ser el comienzo de la comida rápida apta para diabéticos" . stuff.co.nz . Archivado del original el 12 de marzo de 2022. Consultado el 12 de marzo de 2022 .
  19. Templeton, Sarah (3 de mayo de 2019). "Clientes neozelandeses indignados después de que Pita Pit introdujera un límite en los rellenos" . MediaWorks New Zealand . Newshub . Archivado del original el 12 de marzo de 2022. Recuperado el 12 de marzo de 2022 .
  20. Shaw, Aimee (1 de septiembre de 2020). "Pita Pit se adentra en el mundo de los restaurantes virtuales" . New Zealand Media and Entertainment . New Zealand Herald . Archivado del original el 12 de marzo de 2022. Recuperado el 12 de marzo de 2022 .
  • Sitio de Pita Pit (Canadá)
  • Sitio de Pita Pit (Estados Unidos)