Descorazonación

Primero, se inmoviliza al animal mediante un aturdimiento con perno cautivo . A continuación, se introduce una vara descerebrada en el orificio de aturdimiento y se empuja hasta su longitud máxima; la vara queda bloqueada en el orificio y se desecha junto con el animal. El doble descerebrado destruye la médula espinal , provocando la muerte del animal, y también puede reducir el reflejo de patada que se produce durante el aturdimiento, contribuyendo así a la seguridad del operario. Este método también se utiliza con animales enfermos en caso de epidemia o enfermedad de declaración obligatoria.

El descerebrado se considera una forma humanitaria de sacrificar a un animal que va a ser sacrificado por motivos de control de enfermedades o eutanasia, por ejemplo, un animal gravemente herido en un accidente. Cuando es necesario sacrificar animales en granjas para el control de enfermedades o en situaciones de emergencia, las varillas de descerebrado desechables permiten al matarife aplicar las mejores prácticas. Estas varillas sellan el orificio de aturdimiento, reduciendo el sangrado, lo que proporciona una buena protección de bioseguridad y elimina la necesidad de desangrar al animal. Los dispositivos desechables ayudan a garantizar que las varillas no representen un riesgo de propagación de enfermedades y que permanezcan con el animal al ser desechado. En caso de brote de una enfermedad de declaración obligatoria o epidémica, los organismos gubernamentales y las organizaciones de bienestar animal pueden elaborar planes de contingencia. Puede ser necesario un "almacenamiento planificado" para garantizar la disponibilidad de varillas con poca antelación en caso de un brote de enfermedad.

La descerebración es un procedimiento que se utiliza en laboratorios para inmovilizar un espécimen biológico, como por ejemplo una rana. Se inserta una aguja a través de la base posterior del cráneo y se mueve, destruyendo el cerebro. El espécimen permanece vivo gracias a que sus funciones vitales continúan sin control cerebral, lo que permite diseccionarlo y observar su fisiología, como los latidos de su corazón y la expansión y contracción de sus pulmones, sin causarle dolor.