El plakali es un alimento básico preparado principalmente por los pueblos Ahanta y Nzema de la región occidental de Ghana y el pueblo Akan de Costa de Marfil ( pueblos Baoulé , Aboure , Nzema y Anyi ). Consiste en una masa de yuca cocida en agua caliente y es similar al banku , otro alimento básico de Costa de Marfil y Ghana, y al fufu . El plakali se come con sopa de nuez de palma o de cacahuete. [ 1 ]
Véase también
Referencias
- ↑ "Plakali | Guarnición tradicional de Ghana | TasteAtlas" . www.tasteatlas.com . Consultado el 20 de julio de 2019 .
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