Plantago maritima , también conocida como llantén marino , llantén de la costa o lengua de ganso , es una especie de planta con flores perteneciente a la familia de las llanáceas (Plantaginaceae ). Tiene una distribución subcosmopolita en regiones templadas y árticas, siendo originaria de la mayor parte de Europa, el noroeste de África, el norte y centro de Asia, el norte de Norteamérica y el sur de Sudamérica. [ 3 ] [ 4 ]
Descripción
Es una planta herbácea perenne con una densa roseta de hojas sin pecíolos . Cada hoja es lineal, de 2 a 22 cm de largo y menos de 1 cm de ancho, gruesa y de textura carnosa, con un ápice agudo y un margen liso o dentado distantemente; tiene de tres a cinco nervios. Las flores son pequeñas, de color marrón verdoso con estambres marrones , producidas en una densa espiga de 0,5 a 10 cm de largo sobre un tallo de 3 a 20 cm de altura. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
Subespecie
Hay cuatro subespecies : [ 4 ] [ 7 ]
- Plantago maritima subsp. maritima . Europa, Asia, noroeste de África.
- Plantago maritima subsp. borealis (Lange) A. Blytt y O. Dahl. Regiones árticas. Todas las partes de la planta son pequeñas, en comparación con las plantas de zonas templadas.
- Plantago maritima subsp. juncoides (Lam.) Hultén. América del Sur, América del Norte (este nombre para plantas norteamericanas ha sido cuestionado [ 7 ] ).
- Plantago maritima subsp. serpentina (All.) Arcang. Europa central, en suelos serpentinos de montaña.
Ecología y fisiología
En gran parte de su área de distribución, es estrictamente costera y crece en suelos arenosos. En algunas zonas, también se encuentra en hábitats alpinos , a lo largo de arroyos de montaña. [ 5 ] Se ha descrito parte de la fisiología y el metabolismo de esta especie; cabe destacar cómo se altera su metabolismo con concentraciones elevadas de dióxido de carbono atmosférico. [ 8 ] [ 9 ]
Usos
Al igual que el hinojo marino , las hojas de la planta se cosechan para comerlas crudas o cocidas. [ 10 ] [ 11 ] Las semillas también se comen crudas o cocidas, y se pueden moler para hacer harina. [ 10 ]
Referencias
- ↑ Maiz-Tome, L. (2016). " Plantago maritima " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2016 e.T64320667A67730407. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-1.RLTS.T64320667A67730407.en . Consultado el 3 de julio de 2024 .
- 1 2 " Plantago maritima " . Plantas del mundo en línea . Jardines Botánicos Reales de Kew . Consultado el 3 de julio de 2024 .
- ↑ " Plantago maritima " . Red de Información sobre Recursos de Germoplasma . Servicio de Investigación Agrícola , Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 24 de diciembre de 2017 .
- ^ Flora Europaea: Plantago maritima
- 1 2 Blamey, M. y Grey-Wilson, C. (1989). Flora de Gran Bretaña y el norte de Europa . ISBN 0-340-40170-2
- ↑ Plantas de la Columbia Británica: Plantago maritima
- 1 2 3 Flora del archipiélago ártico canadiense: Plantago maritima
- ↑ Davey, MP; Harmens, H.; Ashenden, TW; Edwards, R.; Baxter, R. (2007). "Efectos específicos de especies del CO2 elevado en la asignación de recursos en Plantago maritima y Armeria maritima ". Biochemical Systematics and Ecology . 35 (3): 121. doi : 10.1016/j.bse.2006.09.004 .
- ↑ Davey, M.; Bryant, DN; Cummins, I.; Ashenden, TW; Gates, P.; Baxter, R.; Edwards, R. (2004). "Efectos del CO2 elevado sobre la vasculatura y el metabolismo secundario fenólico de Plantago maritima ". Phytochemistry . 65 (15): 2197– 2204. Bibcode : 2004PChem..65.2197D . doi : 10.1016/j.phytochem.2004.06.016 . PMID 15587703 .
- 1 2 Plantas para el futuro , consultado el 9 de noviembre de 2016
- ↑ Seymour, Tom, Foraging New England: Edible wild food and medicinal plants from Maine to the Adirondacks to Long Island Sound , 2.ª ed. (Guilford, Connecticut: Morris Book Publishing, 2013), págs. 2-4. Véase también: Seymour, Tom (junio de 2009), "Free Lunch: Foraging the Maine Seashore", Fishermen's Voice (Gouldsboro, Maine, EE. UU.).
Enlaces externos
Contenido multimedia relacionado con Plantago maritima en Wikimedia Commons
- Especies de menor preocupación en la Lista Roja de la UICN
- Plantago
- plantas comestibles
- Flora de Europa
- Flora del norte de África
- Flora de América del Norte
- Flora del sur de Sudamérica
- Flora de Asia Occidental
- Halófitas
- Plantas descritas en 1753
- Taxones botánicos nombrados por Carl Linnaeus