Articulo de referencia

Ponche de plantador

El Planter's Punch es un cóctel oficial de la IBA elaborado con ron jamaicano , jugo de lima fresco y jugo de caña de azúcar . [ 1 ] El cóctel se originó en Jamaica. [ 2 ] En el...

El Planter's Punch es un cóctel oficial de la IBA elaborado con ron jamaicano , jugo de lima fresco y jugo de caña de azúcar . [ 1 ] El cóctel se originó en Jamaica. [ 2 ]

En el número de septiembre de 1878 de la revista londinense Fun, la receta aparecía de la siguiente manera:

Llena una copa de vino con jugo de limón, llena la misma copa dos veces con azúcar y frótalas hasta que la mezcla se vea suave y homogénea. Agrega tres copas de vino con ron y cuatro de agua fría. Tendrás una bebida que no está nada mal , al menos eso dicen en Jamaica. [ 3 ]

Referencias

  1. "Planter's Punch" . Asociación Internacional de Bartenders . Consultado el 12 de julio de 2020 .
  2. "La bebida de ron afrutada conocida como Planter's Punch tiene una larga historia" . Charleston City Paper . 5 de enero de 2011. Consultado el 10 de marzo de 2021 .
  3. "¡Ponche Planter's! Una receta de las Indias Occidentales" . Diversión . XXVII (nueva serie): 102. 4 de septiembre de 1878. Consultado el 5 de febrero de 2014 .