Japuta

Los pámpanos son peces escombriformes pertenecientes a la familia Bramidae . Esta familia actualmente incluye 20 especies distribuidas en siete géneros. ^{[ 2 ]} Varias especies son fuentes importantes de alimento para los humanos, especialmente Brama brama en el subcontinente indio . La forma antigua del nombre del pámpano era " pamflet ", palabra que probablemente proviene del portugués pampo , en referencia a diversos peces como el pez mantequilla azul ( Stromateus fiatola ). La carne de este pez es de color blanco.

Se encuentran a nivel mundial en los océanos Atlántico , Índico y Pacífico , así como en numerosos mares, incluidos el de Noruega , el Mediterráneo y el mar de Japón . ^{[ 3 ]} Casi todas las especies se pueden encontrar en alta mar. Sin embargo, los peces de los géneros Pterycombus y Pteraclis tienden a encontrarse fuera de las plataformas continentales. Además, se hipotetiza que los peces del género Eumegistus son en gran parte bentónicos y se ha descubierto que ocupan plataformas de aguas profundas. ^{[ 3 ]}

Algunas especies de pomfrets también se conocen como monchong , específicamente en la cocina hawaiana . ^{[ 4 ]}

Los siguientes géneros se ubican dentro de la familia Bramidae: ^{[ 2 ] [ 5 ]}

• Brama Bloch y Schneider , 1801
• Eumegisto Jordan y Jordan , 1922
• Pteraclis Gronow , 1772
• Pterycombus Fries , 1837
• Taractes Lowe , 1843
• Taractichthys Mead & Maul , 1958
• Xenobrama Yatsu y Nakamura , 1989

También se conocen los siguientes géneros fósiles: ^{[ 6 ]}

• ?† Bramoides Casier, 1966
• ?† Goniocranion Casier, 1966 (posiblemente un lampriforme )
• † Paucaichthys Baciu y Bannikov, 2003

El género fósil † Digoria también se clasificaba anteriormente dentro de los Bramidae, pero ahora se sabe que es un polimixiiforme dentro de su propia familia, Digoriidae . ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]}

• Varias especies de peces mantequilla del género Pampus también se conocen como "pomfrets".
• Lista de familias de peces