Queso de vino de Oporto

El queso de vino de Oporto es un queso o una pasta para untar de color naranja y rojo que se dosifica abundantemente con vino de Oporto alcohólico durante su elaboración. ^[1] Se suele utilizar como queso para untar en alimentos como las galletas. ^[2] Se puede enrollar en forma cilíndrica o en una bola, y a veces se cubre con nueces. ^[3] El queso de vino de Oporto es un producto producido en masa en los Estados Unidos. ^[2]

Véase también

Referencias

^ Buffardi, M. (2013). Grandes bolas de queso. Houghton Mifflin Harcourt. pág. 60. ISBN 978-0-544-18666-8. Recuperado el 22 de junio de 2017 .
^ ab "Phantom Gourmet: Prueba de sabor de queso de vino de Oporto". CBS Boston . 27 de septiembre de 2015. Consultado el 26 de junio de 2017 .
^ Barber, C. (2013). Snacks clásicos hechos desde cero: 70 versiones caseras de tus delicias de marca favoritas. Ulysses Press. pág. 181. ISBN 978-1-61243-121-5. Recuperado el 26 de junio de 2017 .

[Buffardi_2013_p._60-1] Buffardi, M. (2013). Grandes bolas de queso. Houghton Mifflin Harcourt. pág. 60. ISBN 978-0-544-18666-8. Recuperado el 22 de junio de 2017 .

[CBS_Boston_2015-2] "Phantom Gourmet: Prueba de sabor de queso de vino de Oporto". CBS Boston . 27 de septiembre de 2015. Consultado el 26 de junio de 2017 .

[3] Barber, C. (2013). Snacks clásicos hechos desde cero: 70 versiones caseras de tus delicias de marca favoritas. Ulysses Press. pág. 181. ISBN 978-1-61243-121-5. Recuperado el 26 de junio de 2017 .