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Prego Della Piazza

Coordenadas : 43°40′09″N 79°23′37″W / 43.6692°N 79.3936°W / 43.6692; -79.3936 Prego Della Piazza era un restaurante de alta cocina , uno de los más antiguos de Toronto. Tras suf...

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Coordenadas : 43°40′09″N 79°23′37″W / 43.6692°N 79.3936°W / 43.6692; -79.3936

Prego Della Piazza era un restaurante de alta cocina , uno de los más antiguos de Toronto. Tras sufrir dificultades financieras, cerró sus puertas el 31 de marzo de 2010.

Historia

Prego Della Piazza fue inaugurado en 1987 por Michael Carlevale, un chef italiano de Boston. [ 1 ] Tras el cierre de Bemelmans en 1994, Prego aumentó su popularidad, ya que su discreción atrajo a celebridades. [ 2 ]

Sin embargo, Carlevale había realizado malas inversiones en otros restaurantes y las consiguientes dificultades financieras lo llevaron a la bancarrota. [ 3 ] [ 4 ] Tras una caída en las ventas causada por las obras cercanas, la empresa que gestionaba la plaza donde se ubicaba Prego Della Piazza decidió no renovar el contrato de arrendamiento del restaurante a principios de 2010. [ 4 ]

Referencias

  1. ↑ Stoffman, Judy (16 de enero de 2015). "Michael Carlevale trajo la cocina nueva a Toronto" . The Globe and Mail . Recuperado el 30 de octubre de 2024 .
  2. ↑ "Los 10 momentos más importantes de los restaurantes de Toronto en los últimos 50 años" . Toronto Life. 1 de junio de 2016. Consultado el 30 de octubre de 2024 .
  3. ↑ Zekas, Rita (10 de noviembre de 2007). "Bancarrota de restaurante de Yorkville para ricos y ostentosos" . Toronto Star . Consultado el 30 de octubre de 2024 .
  4. 1 2 Knelman, Martin (23 de abril de 2010). "Cierra restaurante elegante en Yorkville" . Toronto Star . Recuperado el 30 de octubre de 2024 .

43°40′09″N 79°23′37″O / 43.6692°N 79.3936°O / 43.6692; -79.3936