El Servicio de Comidas Presidenciales (antes conocido como el Comedor de la Casa Blanca o el Comedor de la Marina ), establecido en 1951, brinda servicios de comida, seguridad y apoyo personal en todo el mundo al presidente y a la primera familia de los Estados Unidos . También ofrece comidas gourmet y apoya funciones con servicio de catering y cenas de asistencia social para jefes de estado visitantes .
Operaciones
El Servicio de Comida Presidencial se estableció en 1951 y está dirigido por la Marina de los Estados Unidos . [1] [2] [3] [4]
Proporciona servicios de alimentación, seguridad y apoyo personal en todo el mundo al presidente y a la primera familia de los Estados Unidos . [5] [6] [7] [2] También proporciona comidas gourmet y apoya funciones con catering y cenas de asistencia social para jefes de estado visitantes . [7]
Opera los comedores ejecutivos del Comedor de la Casa Blanca , ofrece un servicio de comida para llevar y coordina el servicio de catering para el Complejo de la Casa Blanca. [7] También proporciona coordinación logística para el personal del Comedor de la Casa Blanca y servicios de valet para viajes y eventos presidenciales. [7] [2] Antes de comenzar como miembros del Servicio de Comidas Presidenciales, el personal está sujeto a una exhaustiva y extensa verificación de antecedentes personales. [8]
El lío de la Casa Blanca
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El comedor de la Casa Blanca es ahora un pequeño comedor revestido con paneles de madera. Está situado en el sótano del ala oeste , junto a la sala de crisis . [9]
Tiene capacidad para 50 personas en 12 mesas. [9]
Historia
En 2015, el Servicio de Alimentos Presidencial decidió servir únicamente "carne y aves de corral que no hayan sido tratadas con hormonas o antibióticos ". [10] [11] [12]
Referencias
- ^ G. Kurt Piehler (24 de julio de 2013). Enciclopedia de ciencia militar. SAGE Publications. p. 1670. ISBN 978-1-5063-1081-7El Comedor de la Casa Blanca
, establecido en 1951, ahora se conoce como el Servicio de Comidas Presidenciales y está dirigido por la Marina.
- ^ abc "Servicio de alimentación presidencial". Boletín informativo del Cuerpo de Suministros de la Armada .
- ^ "CONVOCATORIA PARA ADSCRIPCIÓN AL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PRESIDENCIAL"
- ^ "De nuevo en el centro de atención: nativo de Avoca y ex miembro de la Marina, director de alimentos de la Casa Blanca todavía en el negocio culinario". The Sunday Dispatch . 13 de agosto de 2015.
- ^ "LAS TIENDAS 'DE EMPRESA' OFRECEN LÍNEAS INTERNAS", The Washington Post .
- ^ "El cocinero de la Marina quiere lo que le corresponde a Bush". The Spokesman-Review .
- ^ abcd "Oficina Militar de la Casa Blanca - Servicio de Comida Presidencial". georgewbush-whitehouse.archives.gov .
- ^ Cramer, Charles. "El coordinador de innovación en ciencias de la alimentación recientemente contratado por UMaine habla en el campus de Maine". El campus de Maine .
- ^ ab "White House Mess - Desayuno y almuerzo en la Casa Blanca". whitehouse.gov1.info .
- ^ "La Casa Blanca envía una señal para que se modifique el uso de antibióticos en la producción de carne y aves de corral; las industrias de la carne y farmacéuticas hacen un berrinche". Natural Resources Defense Council . 18 de junio de 2015.
- ^ "La industria de la carne y los ambientalistas critican los esfuerzos de la Casa Blanca por controlar los antibióticos". Manufacturing.net . 3 de junio de 2015.
- ^ Tavernise, Sabrina (2 de junio de 2015). "Reunión en la Casa Blanca genera promesas de reducir el uso de antibióticos". The New York Times .
Este artículo incorpora texto del sitio web de dominio público de la Casa Blanca. La entrada se puede encontrar en Presidential Food Service.