Proceso químico

Un proceso químico es un medio por el cual una o más sustancias experimentan un cambio en su identidad química. ^{[ 1 ]} Dicho proceso puede ocurrir por sí mismo o ser causado por una fuerza externa, e implica algún tipo de reacción química . En aplicaciones prácticas, un proceso químico es un método destinado a ser utilizado en la fabricación o a escala industrial (véase Proceso industrial ) para cambiar la composición de sustancias químicas o materiales, generalmente utilizando tecnología similar o relacionada con la utilizada en plantas químicas o en la industria química .

Ninguna de estas definiciones es exacta en el sentido de que siempre se pueda determinar con certeza qué es un proceso químico y qué no; son definiciones prácticas. Además, existe una superposición significativa entre estas dos variantes. Debido a la imprecisión de la definición, los químicos y otros científicos utilizan el término "proceso químico" solo en un sentido general o en el ámbito de la ingeniería. Sin embargo, en el sentido de "proceso (ingeniería)", el término "proceso químico" se utiliza ampliamente. El resto del artículo abordará el tipo de procesos químicos propios de la ingeniería.

Aunque este tipo de proceso químico a veces puede implicar solo un paso, a menudo se involucran varios pasos, denominados operaciones unitarias . En una planta , cada una de las operaciones unitarias suele tener lugar en recipientes individuales o secciones de la planta llamadas unidades . A menudo, intervienen una o más reacciones químicas , pero también se pueden utilizar otras formas de cambiar la composición química (o material), como los procesos de mezcla o separación . Los pasos del proceso pueden ser secuenciales en el tiempo o en el espacio a lo largo de una corriente de material que fluye o se mueve; véase Planta química . Para una cantidad dada de un material de alimentación (entrada) o material de producto (salida), se puede determinar una cantidad esperada de material en pasos clave del proceso a partir de datos empíricos y cálculos de balance de materia. Estas cantidades se pueden aumentar o disminuir para adaptarse a la capacidad o el funcionamiento deseados de una planta química en particular construida para dicho proceso. Más de una planta química puede utilizar el mismo proceso químico, cada planta quizás con capacidades escaladas diferentes. Los procesos químicos como la destilación y la cristalización se remontan a la alquimia en Alejandría , Egipto .

Estos procesos químicos pueden representarse generalmente mediante diagramas de bloques o, con mayor detalle, mediante diagramas de flujo de procesos . Los diagramas de bloques muestran las unidades como bloques y las corrientes que fluyen entre ellas como líneas de conexión con puntas de flecha que indican la dirección del flujo.

Además de las plantas químicas para la producción de productos químicos, los procesos químicos con tecnología y equipos similares también se utilizan en el refinado de petróleo y otras refinerías , el procesamiento de gas natural , la fabricación de polímeros y productos farmacéuticos , el procesamiento de alimentos y el tratamiento de agua y aguas residuales .

Procesamiento unitario en el proceso químico

El procesamiento unitario es el proceso básico en la ingeniería química . Junto con las operaciones unitarias, constituye el principio fundamental de las diversas industrias químicas. Cada tipo de procesamiento unitario sigue la misma ley química, al igual que cada tipo de operación unitaria sigue la misma ley física.

El procesamiento de la unidad de ingeniería química consta de los siguientes procesos importantes:

Institutos de investigación académica en química de procesos

Instituto de Investigación y Desarrollo de Procesos , Universidad de Leeds

Véase también

Referencias

↑ Solen, Kenneth A. (2005). Introducción a los procesos químicos: fundamentos y diseño . Boston: McGraw-Hill Custom Publishing. pág. 3. ISBN 978-0073407937.

[1] Solen, Kenneth A. (2005). Introducción a los procesos químicos: fundamentos y diseño . Boston: McGraw-Hill Custom Publishing. pág. 3. ISBN 978-0073407937.

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