La propargilglicina es un aminoácido no proteinogénico que se encuentra en diversos organismos, incluidos los hongos Amanita [ 1 ] y la bacteria Streptomyces cattleya [ 2 ] . Es una toxina que interfiere con el metabolismo de los aminoácidos que contienen azufre mediante la inhibición de la cistationina γ-liasa (también conocida como cistationasa o CSE) [ 3 ] [ 4 ] .
Estructura y propiedades
La propargilglicina es un aminoácido no proteinogénico que presenta un grupo alquino terminal inusual . Está químicamente relacionada con la β-etinilserina , con la que comparte una vía biosintética, [ 5 ] y con la cianoalanina . La propargilglicina es útil en aplicaciones de química click . [ 6 ] [ 7 ]
Actividad biológica
La propargilglicina actúa como un inhibidor irreversible de la cistationina γ-liasa (CSE), una enzima que cataliza la degradación de la cistationina a cisteína y participa en la producción endógena de sulfuro de hidrógeno (H₂S ) . Funciona como un inactivador dependiente del mecanismo, formando un aducto covalente con el cofactor piridoxal 5'-fosfato (PLP) de la enzima . Debido a su inhibición de la CSE, la propargilglicina se utiliza ampliamente como herramienta de investigación para estudiar las funciones biológicas del H₂S en procesos como la vasodilatación, la inflamación, el estrés oxidativo y diversos modelos de enfermedades (por ejemplo, hipertensión, lesión renal, protección miocárdica y respuestas hipóxicas). [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]
También inhibe otras enzimas dependientes de PLP, como la metionina γ-liasa (MGL) y la alanina transaminasa (ALT). [ 11 ]
Referencias
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