Prosecco, Friuli-Venecia Julia

Prosecco ( en italiano: [ proˈsekko ] ; en esloveno : Prosek ) ^{[ 1 ]} es un pueblo cerca de la ciudad de Trieste , Italia . Es conocido principalmente por dar nombre al vino Prosecco . ^{[ 2 ]} Se encuentra a 249 metros (817 pies) sobre el nivel del mar . ^{[ 3 ]}

El Prosecco fue atestiguado en fuentes escritas en 1308 como Prossecho (y como Prosec en 1372, Prossegk en 1421, y Proseck y Prosseck en 1494). El nombre es de origen esloveno, derivado del sustantivo común dialectal prosek 'sendero abierto a través del bosque' (cf. esloveno estándar preseka o poseka , serbio/croata estándar es pros(j)ek ). El vino Prosecco recibió su nombre del pueblo, y este nombre de vino fue posteriormente tomado prestado del italiano al esloveno y croata como prošek . ^{[ 1 ]}

La población en la zona central de la localidad sigue siendo mayoritariamente eslovena ; era un 92 % eslovena antes de la anexión del Litoral Austriaco a Italia en 1920 y la posterior italianización . ^{[ 4 ]} La parte más nueva de la localidad, conocida como Borgo San Nazario , construida en las décadas de 1950 y 1960, está habitada principalmente por italianos de Istria que abandonaron Istria tras el final de la Segunda Guerra Mundial . ^{[ 5 ]}