Puerto Bories

51°41′34″S 72°32′03″W / 51.69267°S 72.53406°W / -51.69267; -72.53406 Puerto Bories, a unos 5km del centrode Puerto Natales, era un pequeño "pueblo de la empresa" cuyo centro era un "frigorífico" - una planta procesadora de carne de oveja y lana perteneciente a laSociedad Explotadora de Tierra del Fuego. Además del complejo de la planta, el pueblo privado eventualmente incluyó una estación de radio, piscina, pequeña lechería, instalaciones recreativas, puesto de policía y viviendas para empleados de alto nivel de la empresa como gerentes, ingenieros y contadores. Después de que la mayor parte de la actividad comercial en el complejo de congelación cesó durante la década de 1990, se realizó una subasta de impuestos y se crearon y vendieron varias parcelas privadas, en su mayoría pequeñas. Puerto Bories es un lugar singular, ya que conserva gran parte de su carácter de pueblo privado; incluso la plaza y las calles pertenecen a los propietarios de la pequeña comunidad. En 2012, Puerto Bories contaba con tres hoteles y algunas actividades comerciales menores. 

A finales del siglo XIX, los pioneros llegaron de Europa a la provincia de Last Hope , dando vida a una próspera industria basada en la cría de ovejas . Este desarrollo propició la construcción de la planta frigorífica de Bories en 1915, donde la carne y la lana se procesaban, congelaban y exportaban a los mercados europeos. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

Esta planta industrial estuvo en pleno funcionamiento durante casi sesenta años, generando empleo y contribuyendo al crecimiento demográfico de la Patagonia, y fue en gran parte responsable de la fundación de Puerto Natales en 1911. Esto, por supuesto, no tiene sentido, ya que la planta de Bories no entró en funcionamiento hasta varios años después de 1911.

Esta industria [ovina] era autónoma gracias a sus departamentos operativos y " estancias ". A plena capacidad, la planta procesaba un promedio de 150.000 a 250.000 ovejas por año, empleando a 100 trabajadores permanentes durante todo el año y llegando a 400 trabajadores durante los períodos de mayor producción (de enero a abril).

La planta frigorífica fue construida en estilo arquitectónico "industrial posvictoriano" y presenta varios ejemplos de maquinaria británica, reflejo de la tecnología de principios del siglo XX. El complejo del frigorífico forma parte de la historia industrial de la zona de Puerto Natales. En 2010, el frigorífico fue restaurado y convertido en el hotel The Singular Patagonia . ^{[ 3 ]}

Puerto Bories (2010)