Articulo de referencia

Pure (cadena de restaurantes)

Pure es una cadena de comida saludable para llevar con sede en Londres , Reino Unido . Historia Puro, Gracechurch Street, Londres La empresa fue fundada por Spencer Craig y Ed B...

Pure es una cadena de comida saludable para llevar con sede en Londres , Reino Unido .

Historia

Puro, Gracechurch Street, Londres

La empresa fue fundada por Spencer Craig y Ed Bentley y la primera tienda Pure abrió en Beak Street, Soho , en 2009.

En 2015, Pure fue incluida en The Sunday Times Fast Track 100 como una de las empresas de más rápido crecimiento y rentabilidad de 2015, con un aumento de ventas anual del 65 % en 3 años. [3] [4]

En 2016 , Whitbread , el grupo de ocio FTSE 100 detrás de Premier Inn , compró una participación del 49 por ciento en la empresa, adquirida por £ 6,8 millones y con la opción de comprar el resto de la empresa en los próximos cinco años. [5] [6]

Pure fue incluida nuevamente en 2016 en The Sunday Times Fast Track 100 , consolidando a la compañía como una de las opciones más destacadas en el mercado de cadenas alimentarias. [7]

En enero de 2019, Pure tenía 18 tiendas abiertas en Londres , principalmente en la City y en los alrededores de Soho . Pure emplea a más de 400 personas entre miembros del equipo, subgerentes y gerentes generales. [ cita requerida ]

El menú de Pure incluye artículos de desayuno , [8] ensaladas, [9] wraps , jugos y batidos , [10] [11] bebidas calientes, ollas y bocadillos.

La empresa utiliza ingredientes orgánicos y de temporada, promocionando que su comida se elabora fresca cada día en la cocina de cada tienda.

Referencias

  1. ^ "HEALTHY RETAIL LIMITED - Descripción general (información gratuita sobre la empresa de Companies House)". Beta.companieshouse.gov.uk . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
  2. ^ "comida recién hecha en nuestras cocinas". Puro . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
  3. ^ Vía rápida. "Pure Made For You". Vía rápida . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
  4. ^ Fast Track. «Tabla de clasificación». Fast Track . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
  5. ^ Julia Bradshaw (3 de mayo de 2016). "Whitbread compra participación en la cadena de comida londinense de lujo Pure". Telegraph.co.uk . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
  6. ^ Thomas, Nathalie (3 de mayo de 2016). "El propietario de Costa Coffee compra participación en la cadena de comida Pure". Financial Times . Consultado el 17 de agosto de 2023 .
  7. ^ Fast Track. «Tabla de clasificación». Fast Track . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
  8. ^ Davies, Ben (27 de mayo de 2015). "Los 5 mejores lugares para desayunar de forma saludable en Londres — Tailored Fit | Corporate Wellness | Personal Fitness". Tailoredfitcoaching.co.uk . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
  9. ^ "Pure". Canary Wharf. 20 de junio de 2014. Consultado el 29 de marzo de 2017 .
  10. ^ "Los 5 mejores bares de zumos de Londres". Healthista. 18 de enero de 2015. Consultado el 29 de marzo de 2017 .
  11. ^ "Los 5 mejores lugares para tomar batidos en Londres". Mayfair-house.com . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
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